銘酒の裕多加へ、奈良県の美吉野醸造さん『花巴』蔵本の橋本杜氏のお話を伺いながら試飲できる貴重なイベント、甘みと酸味と旨味のしっかりした5種類の花巴はそれぞれ特徴がはっきりとして飲み比べが楽しい!特に、吉野杉の樽造りや、江戸に運んだ歴史の話を聞いての樽丸の試飲楽しい。カウンタには三上さんいつもながらおいしい場所に出没してお会いできてうれしい!2日間開催で明日の14時~18時まで
予約不要で気軽に参加できるのがうれしい。300円払うとおちょこが並びます
花巴つぎつぎ注がれていきます
樽丸は吉野杉の樽の良い香り、江戸時代から森を育てながら作っているお酒
花巴 5種それぞれ特徴がありおいしい。うまみとあまみとさんみがすばらしいバランスです。
奈良県の美吉野醸造さん『花巴』蔵本の橋本杜氏と店長
この日カウンタのお隣には、三上さん。ビーストで前に花巴いただきました。
三上さんと橋本杜氏をパチリ
理恵さんも花巴の魅力を熱く語ります。
店内には花巴並んでます
花巴試飲会2日目は2018年5月27日14時から18時まで
帰り道、新川横の散歩道を歩くのも楽しい
銘酒の裕多加(ゆたか)
銘酒の裕多加のホームページ
札幌市北区北25条西15丁目4-13
011-716-5174
月~土 10時から20時
日曜祝日 10時から19時