日別アーカイブ: 2015年1月25日

和食や円(まどか)で燗上がりのすごい二世古生酛純米とかじかの粕汁、焼魚にいい風花純米吟醸雄町、日曜は昼呑み14時から

大雪の中、避難するように円へ。いただいたのは、二世古の生酛純米、北海道のお酒で生もととは珍しい。ラベルは雪だるまの中に書家若山象風先生の書。おすすめの燗があがるまで、冷を味見させてもらいました。 かじかのかす汁 粕の効果 … 続きを読む

カテゴリー: 昭和 | コメントする