日別アーカイブ: 2012年6月19日

旬の味処どらちゃんで酒米、おいしい愛山の純米吟醸飛露喜に、十四代本丸秘伝玉返し

投稿日: 2012年6月19日作成者: aozora

北海道神宮のお祭り時期、どらちゃんおすすめのお酒をいただきました。酒造好適米愛山（あいやま）を使った純米吟醸の飛露喜、とても飲み口が良すぎて、すいすいとすすんでしまうおいしいお酒この日のお通しは帆立の貝柱、すいたおなか … 続きを読む →

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すし圭～旬のうまさを～旬のおいしさ一杯の刺身に驚き。福司や北の勝と北海道のお鮨

投稿日: 2012年6月19日作成者: aozora

家族でお祝いをすることになり、伺ったのは、JR琴似駅近く、ちょっと隠れ家のような鮨屋の、すし圭です。いきなりテーブルには旬のうまさを詰め込んだような素晴らしい刺身盛り、新鮮さはもちろん、プロの包丁を感じるおいしい刺身にお … 続きを読む →

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