日別アーカイブ: 2012年2月25日

北海道への愛着が素晴らしい、北海道産酒BARかま田で道産酒と料理

北海道産酒BARのかま田、友人と訪ねました。お馴染みの散歩コース、36号線の大通側のビル南4西4MYプラザビル6Fにあがります。扉の前には迫力のある北の誉の文字期待が高まります。 冷え込んだ外から、暖かい店内に入って一安 … 続きを読む

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鮨・懐石雪峰で久保田萬壽の無濾過生原酒とふぐ刺し、水たこのそうめんにびっくり

美味しいお酒と料理をいただきに、雪峰へ、2月の寒さ厳しい季節、どんな肴とお酒にめぐりあうのか気になりました。 まずは、日本酒をいただきます。この日のおすすめは番外品という札が鮮やかな、大信州純米吟醸新酒、どの季節も安心し … 続きを読む

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