投稿者「aozora」のアーカイブ

北海道開拓の村、祝開村30周年、夜の村ほんわかライトアップ、優しさを感じるあかり

投稿日: 2013年11月13日 作成者: aozora

北海道開拓の村夜間開放イベント、これはみのがせないと思い時間を捻出し、車で夕方の開拓記念村へ 同時開催のビールの展示 村を回る前に、子供のおみやげを確保、紙風船、このまえ駄菓子屋で500円で購入したのですが、とても良心的 … 続きを読む →

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澄川の住宅街にある隠れ家、焼き鳥店きとりやで、とてもおいしい冬限定〆のラーメン

投稿日: 2013年11月12日 作成者: aozora

  仕事帰りに澄川駅そばの住宅街の焼き鳥店、きとりやへ。食前酒とともに、かぼちゃスープをいただきます。秋の味わい 前菜のじゃがいものニョッキ、食前酒のフルーティなワインによくあいます。 すっきりとまずは生ビール … 続きを読む →

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札幌から日本酒文化を発信し続けて20年、祝二十周年もろはく20周年フェア2013年11月13日から11月16日まで

投稿日: 2013年11月9日 作成者: aozora

古酒の楽しさ、酒米の違い、燗酒のおいしさ、日本酒の素晴らしい世界を教え続けてくれるもろはくへ、いつもながらすてきな三種盛り、ロールキャベツ、里いもの卵焼き、焼きたらこどれもおいしい あがらの生原酒 あがらとは私たちのとい … 続きを読む →

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真駒内のさけ科学館でサケの発眼卵

投稿日: 2013年11月8日 作成者: aozora

2013年10月中旬、しばらくぶりにさけ科学館へ、この時期の展示は受精したサケの卵が目玉 水槽の中にサケの卵 普段、口にしているいくらとの大きな違いは、赤ちゃんの眼が見えます、生命にあふれている様子   卵から … 続きを読む →

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小林精志さんと愉快な琴似はしご酒、ふる里支店、すし圭、イタリアンダイニングクロス楽しいお酒は次の日の目覚めもすっきり

投稿日: 2013年11月6日 作成者: aozora

ホテルヤマチの日本酒講座、熱く語った小林精志さんをみんなで誘ってふる里へ、 さあ二次会へと8人ほどではしご酒がスタートしました。この日は記念すべき琴似で初の北の錦日本酒講座がおこなわれた後、小林精志さんと仲間たちご苦労さ … 続きを読む →

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北の錦の日本酒講座、熟成された秋の道産酒を楽しむ会

投稿日: 2013年11月5日 作成者: aozora

琴似の木々も色づいてきた2013年10月17日この日に記念すべき、栗山の小林酒蔵、北の錦初の琴似での日本酒講座が開かれました。 会場はホテルヤマチ２F講師はもちろん小林精志さん、とても楽しみにしていた会がいよいよ始まりま … 続きを読む →

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琴似のどらちゃんで新潟のたかちよと新鮮なかすべの刺身、〆のカティサーク25年のおいしさ

投稿日: 2013年11月4日 作成者: aozora

仕事帰りに寄ったのは、どらちゃん。うれしいことに席があいていて、お店の中へ、まずは煮込みをいただきました。 たかちよ 新潟のお酒らしくない濃厚しっかりとしたお酒、扁平精米という、お米の軸方向に時間をかけて精米して醸したお … 続きを読む →

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祝8周年、琴似の隠れ家フレンチ、プロスペレアンサンブルでおいしいワインとお料理、琴似名物の牡蠣のブリュレとおいしいワイン

投稿日: 2013年11月3日 作成者: aozora

家族で急な食事会をすることになり、伺ったのは琴似の隠れ家フレンチプロスペレアンサンブル。。おいしいワインとともに、野澤シェフのていねいな料理が味わえます。この日、お願いしたのはお得な大皿の取りわけ料理で、チーズフォンデュ … 続きを読む →

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琴似のバーディヴァーションで世界的に広がりをみせるアブサンが54種類、日本最大級のアブサンパーティでイタリアンダイニングクロスのアブサン料理

投稿日: 2013年11月2日 作成者: aozora

アブサンと聞くと、モンマルトルの丘でユトリロが呑む姿が想像されます。世界的にブレークしているというアブサン、気をつけないと、その世界にどっぷりつかりそうな怪しい魅力に満ちているお酒です。 この日ディヴァーションのカウンタ … 続きを読む →

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らっきょ大サーカスでハロウィン限定坊ちゃんかぼちゃと焼きチーズのスープカレー

投稿日: 2013年11月1日 作成者: aozora

10月下旬に家族で行ったらっきょ大サーカス、12号線沿いのわかりやすい場所にあります。らっきょといえば井出さんから連想してしまう飲物はパインジュースをお願いしました。 子供にはお子様野菜スープカレー 本格スープカレーのセ … 続きを読む →

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ハロウィンのostelia iLSOLITO(イルソリト)生ムール貝と白ワインおすすめのおいしさ、なめらかな味わいに驚き

投稿日: 2013年10月31日 作成者: aozora

もろはくでおいしい日本酒を呑んだ帰り道、大通の地下鉄に向かう途中,2013年9月オープンのostelia iLSOLITO(イルソリト)の前を通るとちょうどカウンタがあいています。 ホール担当の絹川さんのハロウィンエプロ … 続きを読む →

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42～世界を変えた男～爽やかな感動が心地よい、すてきな作品2013年11月1日から公開

投稿日: 2013年10月30日 作成者: aozora

42世界を変えた男、ハリソンフォードの演技が気になり映画館へ、自然な感動が味わえる、野球好きな人も、野球に関心のない人も万人受けする作品、信じ続ければ世界は変わる、映画の王道を行くテーマにまっすぐ取り組んだ作品で安心して … 続きを読む →

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