西区役所のキッズシェフイベントで、らっきょのイデゴウさんに教えてもらったスープカレーさっそく夕ご飯に作ってみようと、子供とクッキング。使った玉ねぎは栗山特産のさらさらレッド、このたまねぎ、血液さらさら成分が一般の玉ねぎの…
夕ご飯に話題の栗山健康玉ねぎ、さらさらレッドを使い、らっきょレシピのスープカレー
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西区役所のキッズシェフイベント、まほろば農園のすばらしい野菜を収穫し、イデゴウさんのスープカレー教室
札幌市西区の夏休み行事に親子で参加しました。7月下旬の実施日はあいにくの雨模様ですが、子供たちは元気いっぱい。出欠を確認して西区のまほろば農園へ 雨がおさまるまで、まほろば農園の宮下さんから農園の野菜についてのお話を…
中華KEN（けん）祝三周年、うれしい三周年感謝祭は2013年8月23日から8月26日
円山裏参道のおいしいパンの店パオンで教えてもらってから何度か伺っている中華KENで三周年感謝を開催と聞いて、電車にのって山鼻19条へ、お得なメニューがいろいろ、ポスターをみるとたとえば、ランチでは700円の日替わりセット…
円山動物園のシロクマカフェ、札幌の新しい夏の楽しみ、バー一慶コラボ店は17日まで
暑い夏の昼間、かなり歩いて円山動物園へ、のどもかわいて夏限定のシロクマカフェへ 円山動物園にいるとは思えない、うれしい光景に思わず、「動物園らしいカクテル」とリクエスト、ブルーキュラソーベースの爽やかなブルーにクリームの…
円山動物園のしろくまカフェは2013年8月18日まで、8月15日、16日17日24日31日は夜21時まで
円山動物園の夏限定しろくまカフェ2013年8月18日までです。21時まで楽しめる夜の動物園も開催中、円山動物園のオフィシャルページ夜の動物園の日程 果実倶楽部のフルーツたっぷりのメニューもおいしそう。 たのしいくじ引きも…
フランス料理とワインの小さなレストラン プロスペレアンサンブルで記念日のすてきな料理とお酒にすてきな時間
家族の記念日に訪れたのは、琴似の隠れ家フレンチ、プロスペレアンサンブル、野澤シェフの幸せな料理を楽しみにうかがいました。 シャトーキャップブラン ２０１０ ボルドーの農産物コンクールで2011年金賞を受賞したワインで…
地酒屋醸主催の銘酒きき酒会Iｎ Sapporo The Real Thing2 2013年9月29日（日）前売り券発売中、旅行のお伴にに富久長プラスX
とても気になるイベントが9月29日に開催、前売り券は2000円、昨年より広いホールでの開催です。 2012年の銘酒利き酒会 第1回のthe real thingの様子 地酒屋醸主催で、9月29日にとても楽し…
居酒場で、祝津のたこのカルパッチョと天馬、〆においしい京都の月の桂
二十四軒を散歩して土曜日の夕方居酒場へ、お店の前には珍しいオープンテラス、夏の光景ビールがのどにしみこんでおいしい。 さきいかの天ぷら ビールのおつまみにおいしい、居酒場の天ぷらはとても身が厚く、いかのうまみたっぷり &…
琴似栄町通り、JR琴似駅から5分ほど、フランス産小麦の本格バケット、自家製酵母パンのろっぱや
琴似栄町通り、JR琴似駅をこえて5分くらいのろっぱやへ、閉店時間をすぎたあたりで、シャッターが半分しまっていましたが、どうぞと入れてもらえました フランス産の小麦を使ったパンがいろいろ、 土曜限定のパンがい…
山の手の地酒屋醸で希少な美味しいお酒を購入して家呑み、ほし、鳳凰美田
晩酌のお酒を買いに地酒屋醸へ、この日は2000円をポケットにお店へ、2000円でゆっくりいろいろ楽しめるお酒を相談。 おすすめの ほし 初めてみるお酒、小さい蔵がていねいに造っているお酒、大事に持ち帰りました。 店主の言…
楽しみがいっぱいの夜の円山動物園、２０１３年は７月１９日から「夜の動物園」閉園は２１時
すっかり夏となった札幌の夜のお楽しみ、夜の動物園が今年も開催されます。２０１３年７月１９日から８月３１日までの１０日間、最終日の８月３１日はミステリーツアーも開催。 くわしくは 円山動物園のオフィシャルページ夜の動物園の…
お酒と酒菜 居酒場（いざかば）で月の桂、千歳鶴原酒、福司釧路湿原、初亀富士山ラベル
仕事が休みの夜、一杯いただきに居酒場へ この日のおすすめ、京都の月の桂純米をいただきました。おいしい一杯です。 この日のお通しは、ふきの煮物といかとたまねぎのサラダ、うれしい味 もう一杯と千歳鶴吟醸原酒、しっかりとした日…
フランス料理とワインの小さなレストラン プロスペレアンサンブルで白ワインがすすむ夏のジュレ、アニオミントベルト
琴似の裏通りのプロスペレアンサンブル、早い時間で3席のカウンタがきれいにあいているのが見え、軽く一杯と思い入りました。 ディナー前の仕込み途中で、カウンタには焼き上がったばかりのそら豆のキッシュ、とてもいい香り まずは白…
中華KEN（けん）の日替わりサービスメニュー 焼肉丼セットでスタミナを補給
春から仕事がとてもハードになり、夜も寝不足が続き、すっかり体力が落ちてきました。このままではいけないと、夏をのりきるスタミナをつけようとお昼ごはんにむかったのは、中華ｋｅｎです。毎日変わるサービスメニュー、この日の黒板は…
リッチ クチーナイタリアーナ （RICCI cucinaITALIANA）でランチ、札幌で味わうシチリアのおいしさ、札幌タパスやオータムフェストも楽しみ
大通りで買い物の前にお昼ご飯を食べようと、リッチクッチーナへ、人気店のリッチ、満席で入れないことが続きましたが、この日は運良く席があいていてお店に入ることができました。 平日限定のビジネスランチにはフレッシュな野菜がたっ…
居酒場で象風先生の贅沢な書のコースターで栗山の小林酒造、北の錦の純米大吟醸ひととひととき
少し風が冷たくなった夜、疲れがたまってきているような気がして、スタミナをつけようと居酒場へ、カウンタには、5月に象風先生がコースターの裏に書いた書がきれいにラミネートされていました。 たのんだ紹興酒の燗をグラスに注ぎ、お…
札幌西区でみるりんご畑、満開の白い花
西区の斉藤りんご園へ、一面白いりんごの花、美しい世界 秋の収穫風景が楽しみな、りんご畑、春のこの時期は真っ白の世界 斉藤果樹園 札幌市西区山の手４４２－４ 011-621-6435
感動空間鳥料理きとりや、若山象風先生の書をみながらいただく、絶妙な焼鳥とおいしい日本酒
澄川駅すぐそば、静かな住宅街の中に、さりげなく営業している、きとりやへ、中に入ると、おいしい焼き鳥を楽しむお客さんでほとんど満席です。食前酒とお通しのおいしいスープをいただきます。 肉巻きと焼きトマト 炭火の加減がちょう…
麺や蘭句で若山象風先生の書を観ながらいただく、ていねいなおいしいラーメン
ひさしぶりに蘭句へ、いつもながら、塩、味噌、しょうゆどれにしようかと迷います。店内には象風先生の書 しょうゆラーメン いつもながらきれい おいしいスープがよくからんだ、中太の卵の縮れ麺 みそラーメンまろやかなおいしさ、鯛…
書家若山象風先生の書を鑑賞しながらいただくおいしい自家焙煎の珈琲、菊水の珈琲淹 REFINED
用事を済ませて、珈琲をのもうと、車を走らせていると、お店の前に駐車スペースのある雰囲気のよさそうなお店、車を駐車してお店に入ってみました。 カウンタに座ると、カウンタのガラスに流れるような書の彫り物、もしやと思い作者をお…