週末のどらちゃんでちょい呑み、日高見、ひこ孫、越の雪月花にふっくらぶりカマ

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仕事終わりに、煮物を肴に美味しい日本酒、幸せな時間

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お刺身も登場、この日のカウンタはご常連でにぎやか、楽しいお酒となりました。

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燗酒でいただいたのはひこ孫、神亀酒造のお酒、燗あがりよく、口当たりまろやかおいしい!
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気になったのは本みりん!
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びっくり、巨大な顔が登場!
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天然ぶりのかまが焼き上がりました。ふっくらきれいに焼けています

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いただきます!
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ふっくらおいしいぶりかま焼きはお酒がすすんで大変!お銚子もう一本!越乃雪月花の燗酒おいしい
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どらちゃん、おいしいお料理と肴と人でついつい長居してしまいました。

旬の味処どらちゃん
札幌市西区琴似二条6-1-30 メゾンド千代田琴似1F
011-614-1999
halfmoonのどらちゃん紹介ページ

ASSE(アッセ)秋田の日本酒と、相性抜群の素晴らしいイタリア料理を作り出す良いお店

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本場のきりたんぽを食べた後に、さらに秋田補給とASSEへ
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入れるかなと、中をみると、うれしいことにあいてました。
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たくさんのワイングラスはどれもぴかぴか
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秋田のお酒がいろいろ、ゆきの美人、福小町、新政亜麻猫とどれもおいしそう!
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亜麻猫おいしい!

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小麦の焼けたおいしい香りとともに、ピザ登場!
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プロシュートとモッツアレラが同時に楽しめました。すごくおいしい!
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メニューに発見!フランクフルト
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一緒のソースをつけるとさらにおいしくてびっくり!ごちそうさまでした!

ASSEアッセ
札幌市中央区南2条東1丁目1−8 M’s EAST2 1F
011-211-4565

日本酒バー純米酒専門「YATA」』札幌駅前店祝2017年9月19日ニューオープン、こだわりのお酒が気軽にさくっと呑みすてきな空間

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アスティ45一階にニューオープンしたYATAへ!こだわりのおいしいお酒がいろいろ!北海道産酒も呑めてうれしい。500円のつまみも美味しい!さくっと呑めて良いお店!!16時から23時日曜休み。代表の横井英さんいつもながら爽やか!ニューオープンおめでとうございます
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ピンクの瓶がみえてまる田お願いしました。札幌駅そばでおいしい日本酒が気軽にのめてうれしい
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立ちのみのテープルもおしゃれ、荷物を中におけます
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熟成させてピンクまる田、お米の濃いおいしさ

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ラベルは象風先生の書、二世古のきれいな旨さ

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人気の絶品コンビーフ、クラッカーにクリームチーズとのせて食べるとすごくおいしい
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おすすめをいただくと愛知のお酒勲碧純米吟醸原酒、札幌でお目にかかることの少ない珍しいお酒もいろいろ

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この日、希少な上川大雪酒造のお酒ありました。
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仕込み4号、これからの展開がとても楽しみなお酒、川端杜氏応援してます!
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お酒がすすむおつまみは500円

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酒盗とクリームチーズ、これもおいしい、組み合わせが絶妙!
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熱燗でいただいた東郷、鳥取のお酒も珍しい、酸味がきれい
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冷やでいただいたあとに燗酒をいただくと燗あがりがすごい、おちょこはYATA

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全部制覇してみたいおつまみがいろいろどれも500円とお財布にも優しい!
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この日は単品でお酒をいただきました。いろいろ呑みたいときには利き酒コースがおすすめ60分で2000円、楽しめます。

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札幌駅南西側、地下道も直結、ASTY45の北5条通りに面した1Fの入口にあります。居心地良いお店!さくっと呑むのにぴったり、また来ます!!

純米酒専門店YATA札幌駅前店
札幌市中央区北四条西5-1ASTY45ビル1階
011-211-6882

雪峰で晩酌、日本酒がすすむ美しい籠盛り、太刀魚の干物に大七きもと純米燗酒

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秋のおいしさを味わいに雪峰へ、籠盛りに芳水おいしい
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先付けの籠盛りには水菜と揚げの炊いたん、くるみ豆腐とても濃厚、マグロの酒盗、湯葉は柚子胡椒がぴり、焼き茄子、サンマのワタ焼きは口に旨味が広がる、カスベの燻製、北海シマエビ、クリームチーズの酒粕漬け、タコの柔らか煮、ごぼうのうま煮、さつま芋、うずらと盛りだくさん。お酒がすすんで大変!!!

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久保田大吟醸 きれいでいながら味わい深くすごく旨い!
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いちじくの天ぷら 噛むとフレッシュ、かきの天ぷらもまったりうまい、れんこん カリッとお煎餅、あわびだけ 食感楽しい。

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熱燗で大七きもと純米 燗おいしい
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太刀魚の干物お、旨み凝縮
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熱燗から燗さがりも楽しい
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いかみみの和え物、たらこやごま昆布にわさびと楽しい!
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〆のご飯、奈良漬けにごぼう巻き、おいしい
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酔鯨すっきり旨い
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お味噌汁登場!なめこ汁

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鮨・懐石 雪峰 ホームページ 雪峰女将ブログ
TEL 011-215-5541
札幌市西区琴似2条5丁目2−20彩都パレス1F

寺屋で熱燗におでんと黒龍に力士味噌でうどん屋酒、寒い北海道でいただく〆に日本一おいしい鍋焼きうどん!

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平日の夜、行列のないことを確認して寺屋へ、楽しみなうどん酒

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おでんの大根しっかりとしていながら芯まで上品なおいしい出汁がしみていてすごい、豆腐もおいしい

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熱燗いただきました。幸せな味
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おでんで熱燗をのんでしまい、もう一杯と黒龍、肴に寺屋名物の力士味噌
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ニンニクたっぷりの力士味噌、スタミナがつくおいしさ、味噌だけでお酒がすすむ
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気持ちがよくなり、牛すじ追加、からし味噌だけでもお酒がすすむ

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きゅうりに味噌、あいすぎです
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厨房のてきぱきした作業はとても気持ちよく、うどんが数倍おいしくなるように思えます。鍋焼きうどん登場!
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海老や豚肉ねぎ、わかめ、海老天の下にはおいしいうどん

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あつあつを食べるのがとても楽しい!
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うどん登場!おいしい!食べながら寒い地域で食べる鍋焼きうどんが一番おいしいのではと実感寺屋の鍋焼きうどんは個人的に日本一のおいしさ(世界一)
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気持ちよくうどん酒、おいしい気持ちで〆。ごちそうさまでした。

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手打ちうどん寺屋
ホームページ
北海道札幌市西区山の手3条6丁目1−10
011-622-4828

快晴の札幌、日曜開催の日本酒ゴーアラウンド2017にどらちゃんチームで参加、楽しさいっぱい酔い日曜日

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すすきのラフィラでどらちゃんチーム待ち合わせ、縁起を担いで、開催中の書家若山象風先生の書の世界へ。いつもながら見ているだけで元気になるすばらしい書を観てスタートです。
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出発前にもろはくのお花

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隠口のお花
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エレベーターから外をみると、すすきのまぶしい!なんとすがすがしい秋晴れ、日本酒日和
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すすきのラフィラ地下2階 どらちゃんチームでまずはビールで乾杯となりました。
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一番搾り、麦芽の濃さがのどにしみる!おいしい!

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どらちゃんのあとをついて、すすきのを歩きます。昼間は違う世界のような景色
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1、直どり到着!まだ開店前です。ちょっと待ちます

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直どりでは流輝、一気にすごい賑わい、おいしい
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鶏の火の通りが絶妙、柔らかな食感に驚き、ぴりっと塩がきいてお酒がすすむ
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直どりからもろはくへ、1Fでうれしい千歳鶴飴いただきました。
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2、もろはく エレベーターを6Fでおりると、うれしいお出迎え!一気にテンションがあがります。
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お昼のもろはく 不思議な感じ!モッツレラチーズの西京味噌漬け、ザーサイ漬けと、さすがもろはくと感じるお酒にぴったりの肴
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乾杯!千歳鶴おいしい、とてもきれいな味!
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さっぽろの地酒、これからも楽しみ!杜氏さんをぱちり

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3 隠口へ 秋鹿の燗酒!旨い。秋満喫の肴は燻製の白子、筋子、秋鮭、おいしい!
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これだけで3杯くらいのめそうです!

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途中、小腹が減って寄り道。餃子の王将へ
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瓶ビールをたのむと大瓶!うれしい、すっきりうまいアサヒドライ!乾杯!
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よだれ鶏、ホルモン炒め、餃子2皿。さすがどらちゃんセレクト絶妙でぴったしな分量

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餃子おいしかった!スタミナを補給して縁屋へ
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4 縁屋 いつもながら元気いっぱいなすてきなお店。日本酒は福井の地酒沙利
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お通しはうれしい、いなりずし、秋を感じる2品、いくらにうには豪華!口の中に雲丹の旨さが広がりました

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縁屋のラベルがついた沙利のお酒、とてもおいしくおすすめ!楽しいお酒
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おいしい!の声に笑顔をパチリ!
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5 ビーストキッチン前に人だかり、入れるでしょうか?みなさん外呑みを楽しんでました
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花巴、好きな味、いろいろ並んでいてどれにしようか迷います

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入口で日本酒を楽しんでいる春のすけさん、お茶目な表情ありがとうございます。
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肴をいただき、セルフ燗酒コーナーへ、花巴の燗とてもまろやか
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ビーストキッチンらしさ溢れる、お肉な春巻き、おいしい!
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いつもながら、お忙しい中ポーズありがとうございます
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酔客守護シール、いただきました。
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途中丸井今井札幌店地下2階に寄り道、ひやおろしと裏阿櫻試飲させていただきました。
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秋田の横手から、稲上さん、照井杜氏来札中、裏阿櫻すばらしい味!

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どらちゃんチーム 途中本屋に寄って地下鉄へ
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白石駅から歩いて5分くらいお店発見!
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6 九州酒場slmaくうま お邪魔します。茨城から百歳。ひよっこみてましたかとついつい聞いてしまいました。
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百歳 おちょこのお皿にこぼしてもらいうれしい
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お通しのたこ串、絶妙に旨い!
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今度、ゆっくり晩酌セットお願いします
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7 笑和酒場けいちゃんへ すてきな雰囲気のお店
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お酒の話が盛り上がります。楽しい時間!
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神奈川の地酒 松みどり 食事にあいます

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鶏とゆずこしょう、たまねぎよくあいます。日本酒がすすむ
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松みどり おいしかった!

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8 二代目一心太助へ、きれいなお店,お店には瀧自慢さん
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瀧自慢にローストビーフのサラダ、さっぱりとよくあいます。野菜たっぷり補給!
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ちょうどお店にきていた地酒屋醸さんとぱちり、おいしい瀧自慢は山の手の地酒屋醸で購入できます。
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9 朱蔵へ 広い店内で落ち着いてのめました

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燦然ついでもらいます
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岡山のお酒、お米は雄町、うれしい!
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朱蔵のお通し登場!ボリューム満点!
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梅水晶 さっぱりとして、日本酒がすすみすぎ
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地下鉄大通駅へ このあとどらちゃんは西11丁目へ楽しいお酒おつきあいありがとうございます。
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10旬彩鮮魚 味和久へ
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味和久 いつも元気なお酒!キレのあるポーズもありがとうございます。
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義侠 大人な味わいのおいしいお酒、地下鉄でポテサラの話をしたためか、ポテトサラダがついていて、とてもうれしい!
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おいしい肴をさくっと食べて、もう少し回ります
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11 シェアサロン737へ お店には楽しみにしていた凌駕!
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新潟の地酒、しっかりとした味わいが癖になります
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ちょうどうれしい 豚汁おいしい!
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ついついもう一杯、綠のラベルの凌駕、熟成したおいしさ
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ちょうどお店にきていた地酒屋醸さん、札幌で凌駕を購入することができます
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そろそろ帰ろうと思いながら、気になっていたM’sイーストへ
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12 ASSEへ おいしいピザと秋田の日本酒が味わえるすばらしいお店!
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秋田晴 お米の旨みたっぷり、きれいな味おいしい!
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ピザにブルーチーズにはちみつがすばらしい、お酒にもぴったり!

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おいしかった!またきます!
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隣にいくと北の錦の旗が、わくわくします
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13 くんせいとお酒のお店choiへ 南杜氏こんばんは!
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くんせいあん肝だれ冷ややっこ 北の錦がすすむ!
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北の錦うまい!の声に南杜氏の笑顔
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ついつい燗酒をもう一杯!
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ちょっと呑みすぎ、そろそろ帰ろうと思いながら、ちょっとビールがのみたくなりました
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おいしいビールをいただきにかま田へ
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ゴーアラウンドの日に昨年も伺いましたが、ゆったり営業中!
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親びんは、かなりまわったようで、このとき19ときいてびっくり
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おつまみをいただいて休憩
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かま田のカウンタにはコンセントがついていて便利です
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ナッツいただきました、一手間かけていて、燻製の香りがまた旨い
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帰り際、ラーメン赤星ののれんをみて、寄り道
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ラーメン赤星にちなんでやはり、サッポロラガー
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しょうゆラーメン 500円とは思えない旨さ!
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つるつるといただきます。ごちそうさまでした。
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このあとバスへ、気づくと小樽駅
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万歩計はすでに2万歩
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どらちゃんチームで参加した日本酒ゴーアラウンド2017、楽しく長い一日満喫。お世話になったみなさまありがとうございました。

祝10周年!手打ち蕎麦あかねで蕎麦屋酒、開運にじゃこ天、かもの玉子とじおいしい!北の錦秘蔵純米の熱燗に北の錦純米無濾過に道東風かしわせいろに揚げもちで〆

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2017年9月20日、手打ち蕎麦あかね10周年、琴似で10年!おめでたい蕎麦屋酒を楽しみにお邪魔しました。
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開運ひやづめにじゃこ天、きれいな旨さの開運に香りよいあつあつのじゃこ天おいしい
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じゃこ天、うなぎ串とうれしいメニュー

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新作の肴が登場!

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蕎麦屋さんらしさ溢れるうれしい一品、かもにかえしに玉子焼き、すごく香りからそそります
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お酒がすすみます
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すっきりとのみやすい、あさば一万石
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肴がなくてもすすむのが、お米の旨みたっぷりの北の錦秘蔵純米熱燗、55度でだしてもらいました。旨い!

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〆に人気の道東風かしわそば、おそば小で揚げもちを追加でいただきました。親鳥のうまみがくせになる旨さ

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あげもちと親鳥のうまみたっぷりのつけだれにとけてとろりとおいしい
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蕎麦屋酒楽しい!お店が忙しいときは蕎麦屋酒はまたのときにと思いながら、この日はラッキーでした

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〆のお酒は北の錦無濾過純米、良い時間!

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10周年おめでとうございます!

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手打ち蕎麦あかね
札幌市西区発寒1条3丁目16−1
電話:011-667-1123
手打ちそばあかねのブログ

琴似の隠れ居酒屋 祝!どらちゃん28周年!2017年9月18日、お酒好きにおすすめのすてきなお店

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祝28周年!おめでたいお酒を楽しみにどらちゃんへ、この日台風襲来と重なり、琴似の通りは人がまばらでした。
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お料理はおすすめでお願いしました。おめでとうございますとビール
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きれいな泡、渇いたのどにしみます。おいしい

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切り干し大根の煮ものはからだに良いおいしさ
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やりいかのバター煮が登場、やわらかい身、バターのいい香り、ぷりっとした身にこっこがうれしい
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バター煮に日本酒をいただきます。

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赤武純米ひやおろし きれいな旨さ、酸もきいて飲み口よいおいしさ
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盛り合わせ登場!
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くしろのミンクくじら尾の身はくさみがなく、上質なお肉の旨み。白糠の八角は身厚で大きなサイズ、かむとうまみが広がる、九州の鯖、いつもながらおいしい〆かげん旨い
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この日食べたかったのはキャベツいため、キャベツとタマネギを炒めてオリーブオイルをかけたそうです。おいしい!

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焼き物登場!日本酒もお願いしました。

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十四代、きれいながらお米の旨みたっぷりおいしい、お皿からはいい香り
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レンコンのソテー、レンコンのでんぷんにしょうゆとみりんのいい香り、とろりとたれもおいしい

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開店記念のお酒は1992年のイタリアワイン、ちょうど飲み頃深いおいしさ、ありがとうございます!
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お肉料理が登場!チーズたっぷりどらちゃんプルコギ、香りから食欲をそそります。

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良い時間が流れます
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GLENMORANGIE すばらしい香り!きれいな味
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デザートプレートがまたおいしそう
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洋酒たっぷりの自家製ケーキは台湾バナナケーキ 良い香り、バナナの濃いおいしさとグレンモレンジ、旨い
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ついつい閉店時間の22時まで長居してしまいました。いつもありがとうございます。
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アップルブランディ、うれしい味。ごちそうさまでした!
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旬の味処どらちゃん
札幌市西区琴似二条6-1-30 メゾンド千代田琴似1F
011-614-1999
halfmoonのどらちゃん紹介ページ