「イタリアワイン」カテゴリーアーカイブ

年末の円山屋マルヤマクラス店、美味しいワインやノンアルコールのポールジロースパークリンググレープジュース、自社輸入のドメーヌ・ド・ラ・グラヴィレット

投稿日: 2015年12月30日作成者: aozora

年末のマルヤマクラス店、自社輸入とともに、こだわりの美味しいワインがいろいろコニャックのポールジローのジュース、気になりますなかなか手に入らない瓶がいろいろ奥の棚にはイタリアフリウリのパオロ・ヴォドピーヴェッツのナチ … 続きを読む →

カテゴリー: イタリアワイン, ギフト, テイクアウト, ナチュール, ワイン, 円山屋今村昇平商店, 札幌, 札幌観光, 自然派 | コメントを受け付けていません

投稿日: 2015年12月5日作成者: aozora

雪が降り、いよいよ本格的に冬到来、誕生日のお祝いでどらちゃんへ、まずはお刺身に燗酒お刺身盛り合わせ　きれいなさしが入ったとろとろの大きな本マグロのかまとろ漬け、めじかのルイベ、稚内産の鰊、たこ頭、どれもおいしい花垣　純米 … 続きを読む →

投稿日: 2015年11月23日作成者: aozora

2015年11月21日にフレンチパンダで、パオロ・ヴォドピーヴェッツさんが講演、通訳の太田久人社長哲学的な世界をわかりやすく解説。パオロ・ヴォドピーヴェッツさんの印象的な言葉。「人の影がみえないワイン」「ワイン＝ナチュ … 続きを読む →

投稿日: 2015年11月20日作成者: aozora

和食との相性のよさが大注目！円山屋のナチュールワインと手打ち蕎麦あかねのお料理のマリアージュ2015年11月に参加事前にご連絡して貸切でお願いしました。会場の手打ち蕎麦あかねは地下鉄琴似駅からゆっくり歩いて8分ほど川 … 続きを読む →

カテゴリー: イタリアワイン, ナチュール, ワイン, 円山屋今村昇平商店, 和食, 手打ち蕎麦あかね, 札幌, 自然派, 蕎麦 | コメントを受け付けていません

投稿日: 2015年10月20日作成者: aozora

円山屋ワインプレゼンツ、急に開催されたナチュールの試飲会にたまたま参加することになりました。いつもながらどのワインもおいしくて、身体に自然にしみこむような吞み口会場には持ち寄りのお料理が並びますどれもおいしそうドメー … 続きを読む →

カテゴリー: ALSACE, イタリアワイン, ナチュール, 円山屋今村昇平商店, 北海道, 北海道産酒, 札幌, 札幌観光, 自然派, 酒屋 | コメントを受け付けていません

投稿日: 2013年1月23日作成者: aozora

休日の夜、夕食前に、運動不足の解消をしようと２Kｍほど散歩、途中、旧オットウーノ、現在フェルニエンテのお店の厨房にイタリア料理を中心に、幅広い料理の料理人、駒村八一さんの姿を発見し、散歩途中の休憩にお店にお邪魔しました。 … 続きを読む →

投稿日: 2011年10月24日作成者: aozora

地下鉄琴似駅から20分ほど散歩して山の手通り、宮の森小学校横の本格イタリア料理が味わえるオットウーノへ、電話しないで向かったのであいているのか心配でしたが、入れて一安心。食前に、白ワインをいただきました。前菜盛り合わせ … 続きを読む →

投稿日: 2011年9月2日作成者: aozora

西区役所前からバスにのって5分ほど、散歩にもいい距離にあるのがイタリア料理のオットウーノです。休日のお昼ということで、白ワインをいただきました。とうもろこしのスポルマティーニうに、滝川の合鴨のロースト、夏野菜のピクルス … 続きを読む →