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雪の日の神社巡りは気持ちも引き締まり、空気もすがすがしいもの、平年より4日早い初積雪の札幌屯田兵ゆかりの琴似神社で元気に飛び回るヤマガラやシジュウカラの姿に癒やされる!
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白いキャンパスのような地面に紅葉が映える![]()
境内も色鮮やか![]()
シジュウカラも紅葉を楽しんでいるよう![]()
琴似神社
北海道札幌市西区鎮座 琴似神社
札幌市西区琴似1条7丁目1-30
社務所受付時間【9時〜16時】閉門16時
011-621-5544
琴似神社(@kotoni_jinja) • Instagram写真と動画
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雪の日の神社巡りは気持ちも引き締まり、空気もすがすがしいもの、平年より4日早い初積雪の札幌屯田兵ゆかりの琴似神社で元気に飛び回るヤマガラやシジュウカラの姿に癒やされる!
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白いキャンパスのような地面に紅葉が映える![]()
境内も色鮮やか![]()
シジュウカラも紅葉を楽しんでいるよう![]()
琴似神社
北海道札幌市西区鎮座 琴似神社
札幌市西区琴似1条7丁目1-30
社務所受付時間【9時〜16時】閉門16時
011-621-5544
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日本酒マニアック度日本一と思える総武・中央線JR平井駅から2分要予約4席の日本酒時間!日本酒の世界にどっぷりと浸り発酵する場「発酵さぎょう」で北海道小林酒造専務小林精志さんの第2のステージを醸すこだわりたっぷりな不思議な空間で良い時間!
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平井駅からすぐなのに静かな路地、不思議な空間の入り口![]()
三叉路の中というのも絶妙![]()
うれしい笑顔がお出迎え!小林精志さん、まずは、札幌の酒のマルミの印が入った北斗随想おいしい![]()
こだわりの日本酒が並ぶ店内![]()
選ぶのもこだわりたっぷり
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きのこの焼き浸しからスタート、椎茸、エリンギ、マイタケ、エノキの出汁がたっぷりなおいしさ
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日の光 奈良 喜多酒造 御代菊 冷やとお燗まろやかに膨らむお燗酒のおいしさ
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沼津の白魚ポン酢 にみりんのようなお酒をいただき、いろいろと試行錯誤を重ねる様子も楽しい
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白魚ポン酢にこだわりの燗酒が合う![]()
不思議な店内、小林精志さんらしい![]()
姪さんの切り絵がとてもリアルすごい![]()
ザーサイのお粥 身体に優しい味鶏肉が底にいて嬉しいもの
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土佐白菊 きれがよくふくよかなおいしさ![]()
レンコンのきんぴら とてもシャキシャキ美味しい鉄鍋で炒めた味
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とてもしゃきしゃきおいしい![]()
江戸らしい味わいかんぴょう巻きとキュウリ巻きでお燗酒岐阜の梅カツオお酒がすすむ ![]()
クリームチーズに佃煮 のお燗酒は80度まであげて急冷して40度ととてもマニアックだが、ポテンシャルを最高にあげた味わいがすごい
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おいしいの声に、江戸文化研究家の小林精志さんのきているTシャツは「はだ燗」に胸毛![]()
おかゆのおかわり、ごま油と鶏肉とごはんが身体にしみる![]()
常連の皆さんのお話もとてもマニアックで聞いていて楽しい時間![]()
カキのミリン漬け登場
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かきのみりん漬け東京で食べた印象的な一皿、お燗酒に良く合う![]()
出されたお燗酒は広島でも一番、くせが強さを感じる竹鶴、柿のみりん漬けにちょうど寄り添う![]()
何度も味を確かめる精志さん![]()
なっとくした様子が伝わる
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岡山の三冠の燗酒は芳醇さたっぷりふくらみキレの良さを感じる絶妙な温度![]()
しっかりと日本酒を楽しませていただき感謝!また伺うのが楽しみ!!![]()
発酵さぎょう
東京都江戸川区平井3-27-13
発酵さぎょう(@hakkou2023)さん / X
発酵さぎょう(@hakkousagyou2023) • Instagram写真と動画
小林精志|note
要予約 4席 水曜定休 不定休あり
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新千歳空港で佐藤水産の空弁「味巡り4色丼」鮭のルイベに蒸しウニ、いくら漬け、カニのほぐし身が出汁の利いたごはんの上にたっぷり、サッポロビールクラッシックとおいしい空時間![]()
新千歳空港でお昼時間の飛行機に乗る前に空弁を購入![]()
この日雨で1時間遅れ![]()
たくさんのお弁当から選んだのは佐藤水産の味巡り四色どんぶり、かわいた喉に北海道限定数量限定のサッポロクラッシックがおいしい![]()
食べる前に炊き込みごはんにのせます、四種類のおいしさうれしい海鮮丼![]()
景色もおいしいごちそう![]()
あっという間に夕暮れ![]()
新千歳空港
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2025年10月21日数量限定発売セブンイレブン限定の森永乳業「MOW Special スウィートポテト&パンプキン」お芋のおいしさとカボチャのおいしさ秋を感じる!おいしい!!![]()
秋にぴったりな組み合わせこれは食べたいもの
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パッケージはシックな黒、ハロウィンを感じる![]()
紫芋とカボチャの渦模様が見事、味もパンプキンとおいもたっぷり感じるおいしい!!![]()
MOW(モウ)アイスクリーム
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和の良馬で牡蠣オレンジ窯焼きに清泉、お通しの真だちポン酢に浦霞つるんとおいしい、刺身盛りは北海道産のソイを目の前であっという間にさば花びらのようにお皿に盛り付け笹の川がすすむ!琴似で今年41年のお店、いつまでも続いて欲しいもの![]()
和の良馬へ
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毎日変わるメニューを見るのも楽しみ![]()
今日は小ビール35年以上通っていて初めて!いつもは瓶ビール![]()
いつも違うお通し今日はなんとうれしい真だちポン酢おいしい![]()
さっそくビールがあいて浦霞、被災したあと見学させていただき、被害の大きさに驚いた、いつもながらおいしい![]()
浦霞がすすむ![]()
あっという間に2杯目の日本酒は笹の川![]()
目の前でまるで生きているようなぴちぴちのソイがあっという間に花びらのよう、中央には本マグロ漬け、そしてあん肝![]()
まるで花びらのよう、和食の技を感じるいつもながらすてき![]()
額には書家若山象風先生の書![]()
本マグロ漬けおいしい![]()
この時期食べたかった牡蠣のオレンジ窯焼き、初めて入ったときは柚釜焼きだったのが、最近は大きな柚はなかなか出ないそう![]()
さっそく清泉![]()
清泉にオレンジと牡蠣とチーズとクリームソースが良く合う![]()
おいしい!また食べたい味![]()
和の良馬
“和の良馬” ハーフムーン HALFMOON (SAPPOROI.NET)
札幌市西区琴似1条1丁目コスモレジデンス1F
011-612-6962
17:30~22:00頃
日曜月曜定休 不定休
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2025年10月下旬ウトナイ湖風景、渡り鳥の季節は鳥の声もにぎやか、林の奥から蝦夷鹿がじっとこちらをみる、たっぷり1万歩歩いて健康にも良いもの![]()
ハシブトガラ木の実を突くのに忙しい![]()
大きな声の方をみると地面にカケス![]()
林の木の間からこちらをじっとみつめる目は蝦夷鹿![]()
ウトナイ湖サンクチュアリネイチャーセンター
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休日のんびり散歩で蕎麦 à la carte つたやさんへ、心和む蕎麦屋酒、ビール比べから国稀、八海山、加賀鳶に大きなホタテ刺しや落葉きのこや秩父ワインにブリー、蕎麦抜きで〆の新蕎麦美味しい時間に感謝!
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まずはビール比べからどの肴もおいしそうで迷う![]()
まずは網走の知床ドラフト、緑色が知床の森をイメージさせる飲みやすい味![]()
川越のCOEDOビールはホップがきいている![]()
サントリープレミアムモルツ 甘美なコクは、アンバーな色からは想像できないのど越しのよさとてもおいしい
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サラダに大きなソーセージがビールにぴったり![]()
ホタテ大きく甘い、北海道産おいしい![]()
落葉きのこおいしい、日本酒がすすむ![]()
具だくさんの抜きには岩のりも入っていてとてもおいしい![]()
鯖味噌や蕎麦抜きに日本酒で蕎麦屋酒![]()
鯖味噌も美しい形
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金沢限定の加賀鳶は柔らかさのあるおいしさ![]()
落葉きのこに日本酒比べが楽しい![]()
蕎麦抜きの中から餅巾着登場!うれしいおいしさ
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源作印ワインは珍しい秩父ワイン、ブリーに合うしっかりとした赤ワインとてもおいしい!![]()
ブリーも美しい![]()
どれも蕎麦屋酒にぴったりなお酒、酒器は立体漫画彫刻家の小笠原み蔵先生作の貴重な一点もの![]()
いよいよ新蕎麦打ち立て![]()
キタミツキの新蕎麦おいしい!![]()
日本酒にぴったり
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つるんと香りよくおいしい![]()
そば湯でほっこり![]()
蔦谷さんいつも楽しい時間ありがとうございます!![]()
蕎麦 à la carte つたや 蕎麦アラカルトつたや
つたや蕎麦の公式Webページ
011-661-2678
札幌市西区発寒10条4-9-6
金土日営業
11時から17時
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旬の味処どらちゃんで東一山田錦純米原酒ひやおろし冷やでもお燗にしてさらに美味しいお酒!身厚なさんまの煮付け、話題の陸上養殖のアトランテックサーモンにかすべのほっぺ、A5和牛のクリームコロッケ、エレメンタールチーズと蟹焼きびっくりの〆ごはんはA5和牛のサーロインのチャーハン美味しい時間!!
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まずはビールでのどが潤う![]()
この日のお通しからだに優しいおいしさザーサイと油揚げが出汁に良く合う![]()
食感も楽しいもの![]()
キャロットラペ爽やかなおいしさ
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静岡の陸上養殖アトランテックサーモンの塩麹カマ焼き良い香りとともに旨味たっぷり ![]()
きれいなオレンジ色、話題の陸上養殖のアトランテックサーモン![]()
アトランテックサーモン刺身きれいな味とろける美味しさ
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サンマの煮付け優しい味付けでお酒も進む美味しさ身も厚く食べ応えたっぷり
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カスベのほっぺは、歯ごたえが楽しいいくらでも噛みたく味 、すてきな珍味
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A5和牛コロッケに泡よく合う![]()
バターナッツカボチャのマリネ ![]()
バターナッツかぼちゃすっきりとおいしい![]()
エレメンタールチーズと蟹焼きワインにピッタリな味お酒が進む
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スパークリングにぴったりな肴がそろう、美味しい時間!![]()
チーズとカニとホワイトソースおいしい![]()
びっくりしたのは噴火湾産の石鯛、どんどん南の魚が北海道に来てる
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きれいな赤色は蝦夷鹿![]()
蝦夷鹿新鮮なおいしさ!![]()
フライパンに美しいお肉はA5和牛サーロインすごい!![]()
何と登場は驚きの丼![]()
A5和牛のサーロインのチャーハン絶妙な組み合わせ美味しくて一気に食べらさる美味しい![]()
いつもおいしい時間ありがとうございます!
旬の味処どらちゃん
旬の味処どらちゃんホームページ
札幌市西区琴似二条6-1-30 メゾンド千代田琴似1F
011-614-1999
旬の味処どらちゃんブログWebページ
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空気が美味しく感じる秋の旭山記念公園、落葉の香りの中、エゾリスやシジュウカラ、ゴジュウカラ、アカゲラなど忙しくエサを集める姿と紅葉の美しいこと![]()
紅葉の中のベンチ、誘われるよう
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ベンチからシジュウカラ枝の上を長い足で素早く歩く![]()
アカゲラが飛んできた![]()
ゴジュウカラも忙しそう![]()
場所を変えると紅葉がみごと![]()
噴水でカラスの行水![]()
シジュウカラと紅葉合います
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ついつい美しいオリーブ色に見入ってしまう![]()
旭山記念公園 – – 札幌のまちなみを見渡せる、自然豊かな公園 –
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gopのアナグラ(ゴップのあなぐら)でザ・限定 広島産の牡蠣を使った牡蠣きのこスープカレーをスパイス増し、トムヤムムーとズッキーニの中東風ディップのオールを辛さ50番でおいしい!辛さを増すほど不思議と旨味が増すスパイスを操るgopさんのおいしいカレーでスパイスたっぷり補給!
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ちょうど入れてうれしい!![]()
まずはメニュー、クリップ止めには「ザ・限定!!」の文字これは食べたいもの![]()
さらにトムヤムムーも読むと食べたくなる!![]()
この日はスパイス増しのスパイシースープ![]()
ズッキーニの中東風ディップも食べたいもの、![]()
かきとキノコのスープカレーにオールというだけで、スパイス増し、中東風ディップ、トムヤムムーが付きます!初めてオール、とりあえずサッポロビールクラッシックおいしい![]()
牡蠣とキノコのオール登場、スパイスの香りがすごい
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キノコの下には牡蠣がごろんごろん![]()
スパイス増しはごはんの上にマサラ天かすもうれしい![]()
ズッキーニの中東風ディップこれだけでもビールがすすむ、スープとともに食べると合う![]()
トムヤムムーニラとごま油と豚肉のすっぱからいおいしさ![]()
みんな合わせると、たっぷりスパイスのおいしさ![]()
ごはんと牡蠣にスパイスたっぷりのスープがすすむとおいしい![]()
この日は50辛!辛いが旨味が増して、あまり辛さを感じない不思議なスパイスの複雑な組み合わせすごい
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スパイスたっぷり補給で元気一杯おなかもいっぱいgopさんいつもおいしいスープカレーありがとうございます!![]()
gopのアナグラ(ゴップのあなぐら)
gopのアナグラ公式ページ
札幌市西区山の手3条6丁目1-17
011-612-6208
平日 11:30-21:30(LO21:00)
日祝 11:30-20:30(LO20:00)
売り切れしだい閉店
水木曜日休み
(1) sin(@gopnoanagura)さん / X
Instagram
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お米の旨味とキレのよさ栗山の小林酒造の冬花火に宮城県石巻市の水月堂物産株式会社のほや酔明ピリ辛ぴったりおいしい!
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冬花火おいしくておすすめ
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この日あわせたのは宮城県石巻の名物、水月堂のほや酔明ピリ辛、日本酒にぴったりお酒がすすむおいしい!
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パッケージの裏のお話も楽しいもの
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北の錦記念館 北の錦小林酒造のホームページ
栗山町錦3丁目109番地
小林酒造(株) TEL 0123-72-1001
土曜・祝祭日の『北の錦 記念館』へのお問い合せは電話0123-76-9292
11月~3月末 10:00~16:00(冬期)
4月~10月末 10:00~17:00(夏期)
年末年始はお休み
小林家 小林家のホームページ
栗山町錦3丁目109番地
電話:0123-76-7228
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秋の札幌旭山記念公園で小さな鳴き声の主を探すと、いました日本最小の鳥キクイタダキなんと重さは5g小さじ1杯の水と同じ頭にはきれいな黄色が菊の花のようで名付けられたそう会えてうれしい鳥!![]()
秋の澄んだ空気の札幌旭山記念公園、散歩が楽しいもの
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ツツツツと小さな声の方向を良く探すと二羽いました、頭の黄色が目印のキクイタダキ![]()
頭の黄色が菊の花のようということでキクイタダキの名がつけられたそう
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2羽仲良く木の上を散歩してました![]()
木の下にはエゾリスの姿![]()
キクイタダキ|日本の鳥百科|サントリーの愛鳥活動