鮨処あつ賀、あつ賀のラベルお酒は栗山の小林酒造、北斗随想。カウンタにはおがさわらみ蔵先生作ののうさぎ
まずは日本酒ということであつ賀をついでいただきました。おいしい。
お酒の肴に、さんじょう漬けのまぐろ、夏においしいぴり辛の肴たっぷりのぐい呑みは福をこちらに向けてくれました。
いただいたのは若セット
どれもとてもおいしく一気に口の中へ
お吸い物のきちんとしたおいしさが後を引く旨さ
北海道外のお客さんには、北海道のお酒が好評だそうで、もう一杯と熊ころり
熊ころりと、大事にしていたまぐろ漬け、なんともうれしい時間が流れます。琴似で33年間、すてきなお店
のんびり散歩。琴似発寒川の橋をわたって、手打蕎麦あかねへ、いただいたお酒は西区西野のかまくらで雪冷した志太泉純米生原酒かまくら酒
お昼の時間、なかなか入るのが難しいあかね。この日は遅い時間に伺いました。
西区西野のやまや商店、雪冷した熟成感がすばらしい。志太泉純米生原酒かまくら酒
そば抜きをいただきました。鳥は若鶏と親鳥を選べますが、親鳥を選びます。そばだしとともに、鳥の脂の旨みたっぷり
こりこりとした触感も楽しい親鳥ですが、年月をへた旨みがすごい。好きな味。
ひまはないけど、なかなか痩せないという店主さんのお料理はおいしさにあふれていました。
どらちゃんで教えてもらったニューオープンのそば屋さんつたやへ、木金土日11時から17時の営業時間のお店
新潟を中心に日本酒もいろいろあるそうですが、この日は車で
10割そばをいただきました。おいしいお蕎麦です。
蕎麦湯も濃く呑みごたえあります
日本酒とつまみで昼酒を楽しみたいお店
6月はじめの百合が原公園、園内は多様な花が咲いていて楽しい
今年は会場がより広くなりました
光を浴びてとても美しい
興味深い形
サボテンもすごい
珍しいサボテンがいろいろ
藤棚美しく、香りが良い
ハンカチの木の花も不思議な形。夏の百合の開花も楽しみ
ナチュールワインの魅力を伝えている円山屋の新店舗。祝ニューオープン2015年7月1日円山屋今村昇平商店 (MARUYAMAYA）
住所 : 064-0805 札幌市中央区南5条西24丁目3-16
電話番号 : 011-211-5949
プレオープンは6月27日、28日12時から18時 オープンは7月1日から
彫もダイナミックな重厚ドア、気合がはいってます。楽しみな新店！
陽が長くなり、明るいうちにどらちゃんへ、夏酒と夏牡蠣
昼間かなり歩いて、すきっとビールを呑みたくなりました
ビールとともに煮しめ、とても旨い
石鎚夏吟はさわやかな味、吞み口良いお酒
宮城の蒸し牡蠣、食べ応えがたっぷり、かぼすでいただきます。うれしいおいしさが口の中一杯に広がります。数年ぶりの宮城の牡蠣うれしい味
奈良漬け、日本酒がすすみます。
この日は、さくっと夏酒でおいしい晩酌。
栗山のレストラン蔵で注文して、バルコニーから出て、外のホワイトガーデンを散歩、新緑の緑が美しい、すてきな風景
おそばを食べようと、札幌から1時間少しで栗山の錦水庵へ、いつもながら、ちょっと遅い時間ですでに品切れ、またの楽しみに
16時までやっているレストラン蔵へ
食事をたのむとコーヒーが100円とお得
コロッケバーガーいろいろあります。
酒粕を使った北の錦コロッケバーガーは350円
お土産コーナーで気になったのは酒粕ジンギスカン
酒粕ジンギスカンはお肉がとても柔らかくおすすめ
コロッケは夕飯用に
古い蔵での食事、楽しい
公開中の小林家、いろいろなイベントが開催されてます。2015年6月27日にはJAZZのイベント
小林家の庭の龍神様にお参り
栗山のパワースポット
古い蔵は、どこも絵になります。
記念館の前にはその日おすすめのお酒
栗山のお米を使った渡里酉、人気です。
燗にして、また旨い山廃
試飲コーナー
人気の渡里酉
江別のお米を使った瑞穂のしずく、今年のできはすばらしい
彗星と吟風で呑み比べるとお米の特徴の違いがよくわかって楽しい
帰り道、もう一度ホワイトガーデン、すてきな場所です。
札幌まつり前に、琴似神社から北海道神宮へお散歩。
札幌まつりの大きな看板
昨年からさっぽろ祭りの神輿には琴似神社のおみこしが登場してます
威勢の良いおみこしは迫力満点、掛け声もすばらしくおすすめです。
おみこしの列からでてきたのはギャニオンさん。
さっぽろ祭りの季節、家で夏酒を呑もうと地酒屋醸へ。凌駕の夏酒をいただきました。2040円と驚きの価格
凌駕の夏酒、ぐびぐび呑めるおいしいお酒。この日は家で新潟の凌駕に青森のせんべい汁と羽幌の甘えびに合わせました。
なかなかいけなくて、気になっていたホッキョクグマの赤ちゃんに会いに円山動物園へ、坂を登って世界の熊館に到着すると、親子ですやすやと寝ていました。
しばらくみていると起きました。平日の午後、動物園はちょうどすいていてほとんど貸切のよう
お母さんに甘える姿がとても愛らしい
遊びも大好き
タイヤで遊んでました。
プールにはなかなか入りません。
お母さんが先に入って見本をみせます。
赤いかごをくわえて誘ってます
かごが気になる赤ちゃん。取ってほしいようですが、お母さんはしらんふり
前のめりしておちてしまいました。ららは見守っています
やっとつかめてうれしそう
親子で水遊び
みつめあうホッキョクグマの親子
赤いかごを陸にあげたり、おとしたりいろいろ忙しい
飛び込む赤ちゃん
観客がいないすいた時間、オオカミも退屈そう
マイペースで楽しい
アフリカゾーンかなりできあがっていて公開が楽しみな円山動物園
野幌原始林の緑も眩しい、初夏の北海道開拓記念村、旧札幌駅の赤い屋根が映えます
この季節、きれいな緑と陽の光が楽しい
開拓記念村食堂のいももち、ぜひ食べたいおいしさ。
いもだんごもおいしい
にしんそば 太い田舎蕎麦と出汁のよくきいた甘めのつゆ。いつもたのんでしまいます。開拓記念村のパスポートをみせると食堂メニューは割引
昔のおかしがいろいろ
旅館の窓から外をみると少し世界が歪んで見えます。
馬車鉄道
田んぼも昔ながら
落ち着く風景
リンゴの花と農家
秋には収穫したりんごを販売します。昨年買いましたが、子供の頃食べた酸味の強い、すっきり旨いりんごでした。
森のゾーンには作業小屋
たんぽぽも満開、色とりどり初夏の開拓記念村
厚岸の夏牡蠣がおいしいときいて、夏酒をいただきに雪峰へ
大信州純米吟醸夏のさらさら 大信州おいしい、夏酒らしい吞み口の良さ、書家若山象風先生の書も爽やか
厚岸のカキえもん、大きな牡蠣は旨みぎっしり、ふっくり旨い
酔鯨なつくじら 高知のお酒は海のものに相性ピッタリ
なつくじらとカキえもん、なんともうれしい取り合わせ。おいしいお酒とお料理に長居をしそうになりましたが、予定を思い出してチョイ飲みとなりました。
はしごして地下鉄最終に乗る前にもう一杯とついつい足が向いてしまうのは、道産ピッツェリアアザリア、おすすめのワインは千歳ワイナリーの北ワイン、すっきり旨い。これはお料理にも合います。
この日、いただいた浜益のわらび、北ワインにぴったり。いつも遅れてしまう地下鉄最終に間に合うようにと思いながら、ついついのんびりのんでしまう居心地の良いお店。
道産ピッツェリアアザリア、人もワインもお料理もとてもすばらしい、いいお店。
いつものように酔いが気持ちよくまわりました。
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