秋田のおいしさ、和(のどか)で比内地鶏刺身にいぶりがっこやきりたんぽに秋田の銘酒、鳥海山、高清水、飛良泉

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体力不足を感じて秋田のパワーでスタミナ補給と思い、和のどかへ
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比内地鶏刺身盛り合わせ、すごくおいしい限定メニューです。予約がおすすめ
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いぶりがっこチーズのせ、オレンジ色はにんじんのいぶりがっこ
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比内地鶏刺身に合わせていただいたのは鳥海山純米吟醸生酒、旨みがすごくてとてもおすすめのおいしさ
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山わさびのせ冷ややっこ ボリュームたっぷり、つんと旨い
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比内地鶏串は砂肝とつくねを焼いてもらいました。合わせていただく高清水辛口純米はすごくすっきり!

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もう一合高清水、純米にごりもきれいなおいしさ
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秋田のじゅんさい、おいしい!
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あつあつの特製もつ煮込み 夏にもおすすめ、元気のつく味
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もつ鍋、あつあつを一気に食べてしまいました。また食べたくなるおいしさ

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きりたんぽ鍋登場

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いただいたお酒は飛良泉、とても好きな銘柄
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この日、特別な飛良泉があるときいていただきました。
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飛良泉35、きれいな味にびっくり。すばらしいお酒
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いつもながら佐藤さんのお料理確かなおいしさ!明るいスタッフのみなさんであっという間のおいしい時間

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札幌にいながら秋田旅行気分に浸れました。
秋田パワーでスタミナ補給して、元気に

秋田料理 和(のどか)
札幌市中央区南六条西3第2串武ビル5F
011-562-3833
和のどかのホームページ

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石の蔵ギャラリーはやしで1階に小笠原み蔵先生、2階に上田獏先生作品展2016年7月12日16時まで

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シャバーニがお出迎え、み蔵先生の作品展開催中
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札幌駅北口の石の蔵ギャラリーはやしで開催中の展覧会へ
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草食動物ですがなにか なんどみてもすてき!

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多様な作品が並び楽しい!

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チョコレートケーキやカレーパンもすごい
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猫の彫刻、木の目をいきていてすごい
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壁にやもり
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「痩せない」のうちわを持つ、小笠原み蔵先生

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急な階段をのぼり2Fへ
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上田獏先生の作品は今回、ユーモラスな鬼です
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小笠原み蔵先生と上田獏先生、次回は山口県で個展を開くそうです。

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札幌パルコ屋上で楽しむタイの屋台料理。タイ屋台メシビアガーデン2016年は8月15日まで11時から23時

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パルコ屋上のタイビアガーデンでビール
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パルコの裏にはハローブリトーの移動販売車
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チャイコの移動販売車

向かいにはちゃいせんお
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すぐ前の駅前通りは歩行者天国
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エレベータに大きくタイビアガーデン
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まずはコインを買います。この日は4コインで2000円
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Foodおいしそうなメニューがいろいろ

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どれもビールがすすみそう
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エスタ地下1Fの亜細亜的惣菜店マンハッタンで買おうか迷ったお肉を発見
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とてもおいしそう、2コイン
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ビールは1コインで一番搾りの黒
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飲み放題プランは90分2500円で4名から
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大きなスペアリブはタイの味付けビールがすすみます
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タイから運んだ椅子やテーブルが並びます。

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もう一杯はサングリア、のどにしみこみます
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系列のw27から和田さんの笑顔はいつも爽やか

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会場を出るとすぐエレベータ今年の営業は8月15日まで

札幌パルコ屋上

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地下鉄琴似駅5番出口から5分ほどで静岡おでんの富士呑見屋、黒はんぺんやウナギボーン

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静岡の食が味わえる居酒屋の話をどらちゃんできいて訪ねてみました。お店の前には富士宮やきそば
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ビールとともに、ウナギボーンがこの日3種類、おつまみにおいしい
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静岡おでん5本もりをお願いしました。5本もりで520円、色が違います
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ホッピー黒でおでんをいただきます。
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こんろの火を入れてあつあつ
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静岡名物黒はんぺん
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いりことのりをかけて食べるのがおいしい

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黒はんぺんのフライがおすすめ

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黒はんぺんのフライには、まるでお醤油のようなトリイのウスターソース

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味がしみたうずらの卵がつやつや

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富士呑見屋
札幌市西区二十四軒3条5丁目
011-213-7780

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夏に食べたくなるラーメンひなたの辛味噌ラーメン

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夏がきて、暑い日にも食べたくなるのが、ラーメンひなたの辛味噌ラーメン
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細い縮れ麺とていねいに造っていることが感じられるおいしいスープによくあいます。

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辛味噌ラーメン 定番メニューで一年中食べられます。

ラーメンひなた
札幌市南区澄川五条四丁目4-5今野ハイツ1F
011-812-2340

カテゴリー: ひなた, ラーメン, 澄川 | 夏に食べたくなるラーメンひなたの辛味噌ラーメン はコメントを受け付けていません

まっ白いミルクラーメン!サッポロサトランド、サツラクミルクの郷まきばレストランで低温殺菌のすごく滑らかなおいしさ、こだわり牛乳試飲

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さっぽろサトランドで遅い昼食、サツラクミルクの郷のまきばレストランへ、たのんだのはミルクラーメン750円 サツラクのこだわりミルクがたっぷり、ラーメンにミルク、意外なおいしさ
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うれしいことに、おいしいと評判の低温殺菌、こだわり牛乳の試飲つき

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ハンバーガーセット 500円
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たっぷり牛乳補給
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レストランをでると、ヨーグルトのソフトクリーム300円が気になります
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おみやげはこだわり牛乳

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ヨーグルトのソフトおいしい
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サツラクミルクの郷まきばレストラン

カテゴリー: サツラク, さとらんど, ラーメン, 北海道, 北海道観光, 札幌, 札幌観光, 牛乳 | まっ白いミルクラーメン!サッポロサトランド、サツラクミルクの郷まきばレストランで低温殺菌のすごく滑らかなおいしさ、こだわり牛乳試飲 はコメントを受け付けていません

居酒場でケチャップの香ばしさがくせになる夜のナポリタン、旭日にふんわり旨いこまい焼きに宗八がれい、2016年6月1日から7日ホテルハミルトンで書家若山象風先生小さな作品たちと書live

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夜ごはんが遅くなり、ちょっと遅い時間に居酒場へ、この日はごはんを食べて帰ろうとメニューをみてまよいます。結局ナポリタンとなりました

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ドアのくもりガラスがなくなり、書家若山象風先生の書があざやかになった居酒場のドア
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日本酒をいただきました。この日のお通しは煮しめ

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旭日辛口純米生原酒 しっかり旨い、居酒場の日本酒いつもながらおいしい
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ふんわり焼き上がったこまい
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宗八がれい、旨みたっぷりの身と、こっこがお酒にあいます
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スパゲッテイナポリタン ウィンナーや玉ねぎがたっぷり、ケチャップによくからみおいしい
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壁には2016年6月1日から7日 書家若山象風先生の小さな作品たちとLIVEのポスター

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居酒場

札幌市西区二十四軒4条4丁目5−14

011-622-2428

カテゴリー: ナポリタン, 二十四軒, 居酒場, 日本酒, 旭日, 晩酌, 札幌 | 居酒場でケチャップの香ばしさがくせになる夜のナポリタン、旭日にふんわり旨いこまい焼きに宗八がれい、2016年6月1日から7日ホテルハミルトンで書家若山象風先生小さな作品たちと書live はコメントを受け付けていません

西28丁目駅そば、味どころかしべで、きれいな京風おでんとおいしい串!書家若山象風先生「小さなか作品たちと書live」ホテルハミルトンで2016年6月1日から7日まで

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西28丁目駅そばの味どころかしべへ、おでんを盛ってもらいました。きれいなおでん、出汁がうまい!

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壁には書家若山象風先生6月1日から7日の「小さな作品たちとLIVEの案内」
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かしべの串もおすすめ、塩加減と焼き加減絶妙!

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レバとろけます。
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つくねもおいしい!
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書家若山象風先生 小さな作品たちとLIVE ホテルハミルトン 2016年6月1日から6月7日

味どころ・かしべ
札幌市中央区北5条西28丁目2−2
011-631-2170

カテゴリー: おでん, かしべ, 札幌観光, 焼鳥, 若山象風先生, 西28丁目 | 西28丁目駅そば、味どころかしべで、きれいな京風おでんとおいしい串!書家若山象風先生「小さなか作品たちと書live」ホテルハミルトンで2016年6月1日から7日まで はコメントを受け付けていません

6月1日から7日のハミルトンホテルの個展も楽しみな書家若山象風先生書live IN 円山旬~書と日本酒を楽しむ会で初夏におすすめ裕多加の日本酒2016年5月27日、理恵さん5月30日から6月2日HTBキラキラ登場楽しみ!

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円山旬で行われた書家若山象風先生の書liveに参加しました。象風先生創作活動の円山での開催とても楽しみ、今回のお酒は先生の書のラベル、今回は銘酒の裕多加初夏のおすすめの4種類、円山旬の素晴らしいお料理との組み合わせが楽しみ
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お酒コーナーには先生の書のラベルが並びます。大信州はアイスペールの中に

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よく冷えた大信州のスパークリング、今回抜栓は豪華なことに銘酒の裕多加の理恵さん、アイスピックでふたをさして、中の気圧をさげてから蓋をとるそうです。
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円山旬らしい、季節を感じる先付には、大沼のじゅんさいやなまこ酢などお酒にあうものばかり
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大信州純米吟醸スパークリング 乾杯にぴったり、大信州らしい、きれいなお米の旨さ、すいすいと入ります
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龍勢涼風生生特別純米酒 きれいなマリーンブールの書が爽やか、裕多加おすすめの流通限定酒

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美しいお椀が登場

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蓋をあけると、すばらしい香り、美しい、白魚のしんじょうのお吸い物 とてもおいしい出汁
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山法師純米吟醸中汲み生酒 お料理にあいます。お酒の雰囲気とラベルの書がすごくあっています。

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お刺身盛り合わせ 旬のお刺身が4点 いつもながら美しくおいしい包丁が入っています
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感動的な先生の書liveが始まりました、場の空気が変わります
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目の前で、生み出される驚きの世界、多くの人に体験してほしいと思いました
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理恵さん、楽のエプロン、象風先生の書です。二世古が登場!
理恵さんテレビで放送されます。とても楽しみ

番組名:キラキラ( http://www.htb.co.jp/kirakira/ )HTB6ch
日時:5月30日 24時45分〜50分(約5分間)
5月31日 24時45分〜50分(約5分間)
6月1日  24時45分〜50分(約5分間)
6月2日  24時45分〜50分(約5分間)
4夜連続道内のみの放送です
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イサキの若竹蒸し積丹の餡 積丹の餡の岩海苔香りよく力があるおいしさ、だしのうまみがたっぷり、すばらしい積丹の味
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上富良野のアスパラと中標津の六白黒豚 アスパラの甘みがすごく、とても新鮮なことにびっくり、豚肉と思えないすごい柔らかさ、とてもおいしい肉料理
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二世古特別純米酒 象風先生の書のラベルがやはり二世古のおいしさにぴったり!

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〆は、わらびときのこの炊き込みごはん、おいしかった!
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この日、お店は満席!お忙しい中日本酒にぴったりなお料理ありがとうございました。とてもすてきな会でした。ぜひ第2回を楽しみにしたいと思いました
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書家若山象風先生 6月1日から6月7日はハミルトンホテル1Fで小さな作品たちとLIVE開催も楽しみ!!

円山旬
札幌市 中央区北5条西28丁目電話:011-616-2428

書家 若山象風
若山象風オフィシャルサイト

書家若山象風先生 2016年作品展予定
小さな作品たちとLive 2016年6月1日から6月7日 ハミルトンホテル
若山象風&社中展 2016年9月28日から10月4日 ススキノラフィラ
東京個展 2016年11月24日から11月27日 銀座アートスペース
銘酒の裕多加

カテゴリー: 二世古, 円山, 円山旬, 大信州, 山法師, 札幌, 札幌観光, , 積丹, 若山象風先生, 裕多加, 龍勢 | 6月1日から7日のハミルトンホテルの個展も楽しみな書家若山象風先生書live IN 円山旬~書と日本酒を楽しむ会で初夏におすすめ裕多加の日本酒2016年5月27日、理恵さん5月30日から6月2日HTBキラキラ登場楽しみ! はコメントを受け付けていません

円山旬で春らしいラベルが楽しい、田酒百四拾、5月27日には書家若山象風先生書ライブ開催!

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円山旬で晩酌セット、この日は田酒をいただきました。

20160527書ライブポスター
円山旬で5月27日に書家若山象風先生書ライブが開かれます。ご予約は円山旬へ、参加者にははがき大の色紙に好きな文字を書いていただけるという、うれしい会です。

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旬の晩酌セットは肴やお酒がいろいろ選べてうれしい
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5月25日には好評の一席三調イベントが開かれます
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田酒百四拾 桜が満開のラベル、すっきりのみやすい仕上がりの田酒はすいすいとのまさります
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4種盛り、きれいな包丁がはいった丁寧な盛り付け
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春のしゃこ、メスをいただきました。こっこがいっぱい。煮凝りもうまみたっぷり

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壁には6月1日から6月7日 西18丁目駅近く、ホテルハミルトン1Fで開かれる小さな作品たちLIVEのポスターが貼られていました。

円山旬
札幌市 中央区北5条西28丁目電話:011-616-2428

カテゴリー: 円山, 円山旬, 和食, 日本酒, 札幌, 札幌観光, 田酒, 若山象風先生, 西28丁目 | 円山旬で春らしいラベルが楽しい、田酒百四拾、5月27日には書家若山象風先生書ライブ開催! はコメントを受け付けていません

仁木に移転の季節料理こぶし、地産地消のすごいお店に、地物の幸が一杯の天ぷら定食

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然別駅から10分ほど、神社を曲がってもう少し、こぶしの看板がみえてきました。
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訪れる二日前、たまたま伺ったいっぺえやっぺえでこぶしの地図をもらいました。

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庭には姫こぶしがさいています。
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牛もいます
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つくしとともに、いろいろなお花
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水槽にはすっぽん
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天ぷら定食 1200円 揚げたての地物の天ぷらがいろいろ
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おかみさんの釣ったやまべ
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山菜も自分の山から
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わらびのごま和え 苦みがおいしい
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山菜そば 800円
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天丼 1000円
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浅漬けでさっぱり

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琴似神社横いっぺえやっぺえのおかみさんの作った手作りてっしゅケース、うれしいおみやげにいただきました
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なんともすてきな景色の中に移転、冬季は休業です。

こぶし

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どらちゃんで円山屋ナチュールワイン会2016春、驚きの相性ロゼや新井順子さんのすばらしいナチュールとどらちゃん創作料理

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どらちゃんで円山屋のナチュールワイン会、ナチュールとどらちゃんの創作料理のマリアージュ
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乾杯のお酒は、余市のナチュールワイン
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アツシスズキ ロゼサンスフル きれいなオレンジ色のロゼ、すいっと入り乾杯にぴったり
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ホタテの子のムース ヨーグルトとりんごとくるみのソース 爽やかなソースとしっとりホタテの子の味がよくあいます。

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ダミジャーナ2013ラバスコ 白ブドウの皮をつけこむマセラシオンして色をつけているそうで、きれいな色!

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雪の下キャベツのキッシュ、カニソース すごくワインにあいます、カニソースが旨さたっぷり
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秘伝豆も特別な味付け、とてもおいしい

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アルザス ピノグリ マセラシオン ファニーエリザベス この日はきれいなオレンジ色のワインが最初3本続きましたがどれもおいしい
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台湾風豚足 ぷりぷりの豚足が登場!

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豚足とワイン、味付けのすばらしさ、ワインにぴったり
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刺身盛り合わせは何とも美しい色合い

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ていねいな包丁が入っています、すごくおいしい!
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セバスチャンリフォー サンセール オクニシス ロワール地方の注目ワイン、新井順子さんのワインおいしい

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カブのブルーチーズ ワインがすすみます
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邦子 新井順子さんのワインの赤が登場 とてもおいしい

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赤魚の煮つけ 赤ワインで煮つけた魚はぴったりワインにあいます。ちょっと飲み比べで日本酒をいただきました。
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しっとりゆで豚スペシャル 大好評!おいしいの声、ソースが絶品
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赤ワインが続きます、どれもおいしいワインばかり
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新井順子さんの赤ワイン2009年 なかなか手に入らないワインが登場
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どらちゃんのお料理とともに新井順子さんのワインを三種類飲み比べ、うれしい会
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〆のリゾットはチーズがきいていて、すごくおいしい、また食べたい味

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ナチュールワイン会のあと、〆にハイボールは竹鶴12年
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いつもながらおいしい〆のウィスキー
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どらちゃんの料理とナチュールワインの相性の良さに感激!

旬の味処どらちゃん
札幌市西区琴似二条6-1-30 メゾンド千代田琴似1F
011-614-1999

円山屋今村昇平商店円山屋のホームページ
楽天市場の円山屋ショップ

南5条店
064-0805 北海道札幌市中央区南5条西24丁目3-16
011-211-5949
営業時間/火~金 12:00-18:00・土日 13:00-19:00
月曜定休

マルヤマクラス店
年中無休

カテゴリー: イベント, グルメ, ナチュール, ロゼ, 円山屋今村昇平商店, 旬の味処どらちゃん, 札幌観光 | どらちゃんで円山屋ナチュールワイン会2016春、驚きの相性ロゼや新井順子さんのすばらしいナチュールとどらちゃん創作料理 はコメントを受け付けていません