休日の小樽、桜をみたあとで、焼肉いただいたのは金太の金太、豚ホルモンセットおいしい！
たかのから歩いて金太の金太へ
まずは何を呑もうとみると大瓶
どの目ユーも食べてみたい
焼肉メニューもおいしそう
お肉の種類がすごい
瓶ビールきましたおいしい
いただいたのは豚ホルモン盛り合わせ ５００ｇで1500円
大きなお皿
どれから焼こうか迷います
ホルモンきれいな形に
山くらげもいただきました。
どの部位もおいしい
カシスサワー
レモンサワー
それぞれの部位の違いも楽しくおいしい
〆はおこげ
おこげを焼いてスープに入れます
じゅーっ と音も楽しい。ごちそうさまでした。
金太の金太
小樽市花園３丁目
夕ご飯にそば処三徳へ、そば屋さんですが、ラーメンがおいしいことでも有名な店
都通にひっそり
どのメニューも魅力的
ラーメンもいろいろあり迷いますが、味噌ラーメン580円
ビールは大瓶が600円
どーんと大瓶きました。
ラーメンを肴にビールもおいしい
しっかりとしたスープはビールにあいます
麺もつるつるおいしい
しっかりとしたももの歯ごたえ厚切りです
お店の看板、かなり古いものであることがわかります
そば処三徳
札幌市西区二十四軒四条6丁目5-18
011-644-7508
11:30～15:30、17:00～21:00
日曜日休み
三吉さんにお参り、この神社にくると、ついつい小さい頃の記憶がよみがえってきます。案内掲示板をみると2019年の三吉神社例大祭は5月14日、15日開催。ライブコンサートも楽しみなお祭り
三吉神社
南1条西8丁目
北海道衛生研究所の春の山菜展へ、わかりやすく毒のある野草と食用の野草を比較展示していて観て勉強になります。山菜は食べてばかりですが、自分で採るのは知識が必要なことがよくわかります。見分けるのも大変なニリンソウなど専門家の説明は適確でした。次回の公開は来週5月18日
一般公開日一覧
わかりやすい展示
簡潔でわかりやすい説明
三大毒草 興味をひきます
ニラとすいせん葉はおなじよう
たらんぼもいました
天ぷらでいただきたい
よくみるとわかります。知識が必要と思いました
お花にも毒
グロリオーサ
事故の多いイヌサフラン
トリカブトの花
すごい群れ
食用と毒草の違いが一目瞭然
ふくじゅそうにも毒
どくにんじん 物語に登場しそうな名前
コシアブラ 天ぷらで食べたい
あきずにみいってしまいます
また勉強しにこようと思いました
北海道立衛生研究所
もうすぐ２周年のうぉんたなへ、ウニに新政は封切り旨い、ヒトツメ生酒に滝川のかも刺身はろーす、砂肝、ハツ、レバ、薬味も豊富で楽しい！もう一杯と秋田醸造の地酒屋醸スペシャル、〆は鮎汐焼きに醸し人九平次山田錦
エレベータで７Fへ
日本酒からはじめました
いただいたのは新政
夏の味覚ウニいただきました。おいしい
新政にうに旨い
冷蔵庫にはおいしいお酒がいろいろ
お酒にあ肴がいろいろ
どれもおいしそう
滝川産合鴨 刺盛お願いしました
冷蔵庫にヒトツメ発見
地酒屋醸スペシャルもあります
上の棚には十四代も
鮎の汐焼きもおいしそう
ヒトツメしっかりとしたお米のおいしさが味わえるいいお酒
新十津川のお米に滝川の合鴨
合鴨刺しおいしい
オリーブオイル塩につけて食べるのもおいしい
お酒がすすんでもう一杯 地酒屋醸オリジナル
おすすめの中から醸し人九平次
なかなかのめないお酒
きれいなうまみ
いただいたのは鮎
よくみると野性的な顔
〆にオリーブ塩で合鴨ロースにうにのせ
さかなとお酒 うぉんたな
札幌市中央区南３条西５丁目 ３６－１ F・DRESS 五番街ビル ７F
011-215-0567
月～木、日、祝日、祝前日: 11:00～翌0:00
金、土: 11:00～翌2:00
https://wontana.owst.jp/
プロスペレアンサンブルに電話するととても運の良いことにお邪魔できました。アルザス リースリング ポールブルックルはきれいな甘みまるで蜜のようです。ちょうどディナーの真っただ中の申し訳ない時間でしたがアミューズにたんぽぽのピクルスは野沢シェフが川で摘んだたんぽぽ、ほんのりと春の香り美味しい、わさびのガレットは柔らかい刺激と旨みが白ワインに良く合います。もう一杯とボルドーカマンサックde cane sac2000とてもおいしい。ついついわがままをいって〆にスピリッツは1996年のカルヴァトス。いつもながら忙しい中楽しい時間ありがとうございます。
琴似の裏参道の一方通行旗が目印
コースも食べたい
おひとりさま席へ
おひとりさま限定コースもあります要予約
スピリッツもいろいろ
アルザス リースリング ポールブルックルはきれいな甘みまるで蜜のようです。
おいしい一杯
アミューズにたんぽぽのピクルスは野沢シェフが川で摘んだたんぽぽ、ほんのりと春の香り美味しい
わさびのガレットは柔らかい刺激と旨みが白ワインに良く合います。
ワインがすすみます
もう一杯とボルドーカマンサックde cane sac2000とてもおいしい。
ついついわがままをいって〆にスピリッツは1996年のカルヴァトス。
きれいな甘さおいしい
いつもながらすてきな時間ありがとうございます
フランス料理とワインの小さなレストラン プロスペレアンサンブル
プロスペレアンサンブルのホームページ
札幌市西区二十四軒4条7丁目5-21カーサグランテ１F
011-641-9595
ランチ 11:30～14:00LO
ディナー18:00～21:30LO
木曜定休
日本酒が楽しみなゆる木ですが、この日クラフトビールが呑めるちょい呑みセットをお願いしました
ちょい呑みセットに野菜串が5本
通常のちょい呑みセットは平日16時から19時まで
この日はタップマルシェからセレクトできます
おいしいブルックリンラガーありました
いただいたのはブルックリンディフェンダーIPAおいしい
茄子とオクラとトマト
串5本も揚がりました
DrFlyで揚げたさくさくテンプラ
おいしい！
日本酒も一杯
広島の宝剣いただきました。
〆のごはんに天茶漬け
ふたをあけるのが楽しみ
大きなかき揚げがのってます
お茶をたっぷり
さくさくっといただきました。おいしい〆ごはん
おなかも満腹ごちそうさまでした
札幌串天 ゆる木
札幌市中央区北３条西４丁目1番地1 日本生命札幌ビルB1F
011-200-9690
ちょい呑みセットを楽しみに井泉へ
日本生命ビル地下
この日はビールセットでなくちょい飲みセット
生ビールのどにしみる
くしは、ひれとメンチとかきの三種
揚げ出し豆腐がれしい
牡蠣フライうまい
キャベツおかわりできます
ついつい麦焼酎追加、ロックにしていただきました。盛りの良さがうれしい
いただいた麦焼酎は白水おいしい
揚げ出し豆腐に麦焼酎
キャベツにソースをかけて食べるのが好き
ビールセットは串が5種
あさひ川井泉のトレードマークは小笠原み蔵先生作 みているだけでお酒がすすむ
あさひ川井泉
日本生命札幌ビル地下
011－233－0029
琴似神社2019年の春お祭り 2019年5月27日（月）令和元年のお祭り
春は1日、秋は2日、露天も楽しみなお祭り！
琴似神社
昨日は銘酒の裕多加春の試飲会へ定番5種類のお酒はどれも安心のおいしさ、帰り道の新川通の桜もみごと、5/2、5/3、5/4の北18条アンタップトホステル別館のBAR YUTAKAは日替わりでカクテル、ワイン、日本酒とスタッフがかわるそうです。
春の試飲会は５月１日１８時まで
５種の定番酒が登場
どれも安定のおいしさ
帰り道新川通の桜もみごと
銘酒の裕多加（ゆたか）
銘酒の裕多加のホームページ
札幌市北区北25条西15丁目４－１３
011-716-5174
月～土 10時から20時
日曜祝日 10時から19時
昨日はバスでジジヤババヤへ、高島加藤商店の「じーバル」タカヒコとモンの蔵出しワインと加藤商店のセレクトワイン会へゲストに曽我貴彦さん(ドメーヌ タカヒコ)山中日敦生さん(ドメーヌ モン)
笠淳太郎さん(ランセッカ)にナビゲータ:加藤 孝憲さん(加藤商店)と豪華なカウンタ、17時からの会、呑み比べも楽しく呑みすぎました。
小樽から梅川車庫行のバスで余市役場前まで40分くらい、徒歩1分でジジヤババヤへ
入口には小笠原み蔵先生のゴリラ
お店に入ると、クラフトビールの準備中
白つぶのしょうゆ煮食べたいメニュありました
カウンタで準備中の山中さん
おいしいワインがならんでいきます
おみやげに登場じーばーピクルス、ワインに合う新しい余市のお土産
もうすぐ17時
どれからのもうかと迷います
グラスが並び会場の準備もととのいました
コハル＋のワインも楽しみ
おとうさんから紹介、タカヒコさんゴエミテ2019の生産者賞
いよいよ会が始まり、タカヒコさんから紹介
楽しい話が続きます
加藤さんさすがの知識
いろいろ聞くとどれものんでみたいワインばかり
ヨイチノボリで最初呑み比べ
緑のラベルはヴァンドフランスカラヴァン2017
ドメーヌアリスエオリヴィエドムール
柔らかい口当たり、近所の畑でつくったぶどうで醸したワイン
たこもおいしそう
漬物とあいます
コハル＋いただきました
しっかりとした味
タカヒコさんから質問コーナー ランセッカのワインの登場も楽しみ、ドメーヌモンのワインももうすぐリリース
おいしいワインで楽しい会が続きます
ピザもどんどんつくられてます
こはる＋にお豆腐
ドメーヌモンのブランドノアール
貴腐の皮を入れて醸造。2000本の限定品
きれいなオレンジ色
白つぶ貝をあわせました
もう一杯とななつもり
アルザスのピノ、きれいな色
ついついのみすぎ、もう一杯
〆はもんぺ
ジーバーピクルスとあわせます。ごちそうさまでした。
あっというまにお開きの時間
Ｊｉｊｉｙａ-Ｂａｂａｙａ（ジジヤババヤ jijiya-babaya）
余市町朝日町１５－１
電話 0135-22-7822
火曜休み
Jibiya-Babayaのホームページ
ドメーヌタカヒコ
余市町登町
曽我貴彦さん一人での作業で、直接販売や一般見学はしていません。
ドメーヌタカヒコのホームページ
ドメーヌモン
ドメーヌモンのホームページ
ランセッカ
ランセッカのホームページ
