週末のどらちゃんこの日は磯自慢しぼりたて吟醸生原酒 特A山田錦を使った贅沢なお酒さらっとまろやかなおいしさ、後味も爽やか。 メニューの播磨灘の牡蠣、一年牡蠣とは思えない大きさと身のしまりぐあい。半分焼いて、半分刺身でいた…
どらちゃんで磯自慢においしい播磨灘の牡蠣、たかちよに大トロステーキ
地酒屋醸で極酒会番外編2014年2月、注目の日本酒を試飲、白岳仙、新政、辨天娘、明鏡止水、金澤屋、瀧自慢等
地酒屋醸の極酒会が急遽開かれるときいて、向かったのは澄川のこうせつ。極酒会、肴は各自もちよりです。今回用意していただいたのは、いぶりがっこチーズ。 2014年2月10日19時開始、間に合ってよかった。 カウンタの上に各自…
サッポロファクトリー東北いしかり観光物産フェア、ステージで小林精志さん鎌田孝さんの楽しいトークショー
2014年1月２6日、ファクトリーのステージのトークショー、テーブルの上にはマイクが2本と江別のお米で醸した瑞穂のしずく ステージに登場したのは鎌田孝さんと小林精志さん お酒を呑みながらの楽しいお話 おとうさんがんばろう…
書と日本酒とお料理と温かい笑顔に囲まれた、書家若山象風先生の2014年すてきな新年会
グランドホテルで2014年1月25日に開かれた書家若山象風先生の新年会 若山象風先生と新年を寿ぐ会 会場の入り口に象風先生、いろいろ気遣いのすばらしい象風先生 会場には先生の書、どの作品もすばらしい ステージにはたくさん…
札幌、小樽冬の楽しみ風景、第65回さっぽろ雪まつり、平成26年の入場者は240万2千人小樽雪あかりの路は2月15日まで
第65回さっぽろ雪まつり史上3番目の入場者数、いつものように人は多かった雪まつり思い返すと海外からのお客さんの多さを感じました。それとともに、楽しい取り組みが多かったことが印象的、写真は1丁目テレビ塔したのギャニオンさん…
いくたびに発見いろいろ小樽水族館冬季営業今年は２０１４年２月２８日まで
小樽水族館の冬季営業では駐車場が無料の特典。車でいくときは少し得をした気分に。駐車場から見る祝津の海の色は冬の色です。 大水槽前の特別展コーナーでは、バレンタインをテーマに展示 なんともかわい…
ずっと変わらぬ安心のおいしさパールモンドールのケーキ
初めてパールモンドールのケーキを買ったのはたしか小学４年くらいだったのではと思います。家が本店から近くよく買いました。スポンジの柔らかさ、甘さ控えめの後味すっきりしっとりとやさしい味、４０年近く食べ続けているケーキ。時々…
お昼のお弁当に海鮮市場めし 兆・ＫＩＺＡＳＨＩの海鮮めし
土曜出勤、お昼ご飯を食べに出る時間もなさそうで、元気が出そうなお弁当を買っていこうと青果館へ お昼の予算は500円ですが、立派なズワイ棒肉をみてこれはやる気が出そうだと思い海鮮めしを購入 いか刺松前 お弁当の横、いかがご…
はしご酒、道産ピッツェリア アザリアで〆のワインにおいしい岩見沢宝水ワイナリーのピノノワール
はしご酒で終電の前にと立ち寄ったのはアザリアです。宝水ワイナリーRICCAピノノワール２０１２、きれいな赤色、吞み口の良いおいしいワイン ワインの肴にトワベールのクリームチーズドメーヌタカヒコのワインの絞り 寒い外を歩い…
イルソリトでおいしいちょい呑み、白ワインにわかさぎのフリット
日本酒をかなり呑んだ帰り道、イルソリトでちょい呑みさせてもらいました。白ワインをグラスでいただきます。 爽やかフレッシュな旨みは、少し呑みすぎたノドにとても心地よい。ワインを呑みながら、一皿この日のおすすめを造ってもらい…
琴似雪峰の京懐石でギャニオンのメープルシロップと小林酒造北の錦新酒5種を味わうコラボイベント2014年2月27日、申し込み受付中
琴似雪峰の京懐石を味わいながら、ギャニオンのメープルシロップと栗山の小林酒造の新酒を味わう会が2月27日に開かれます。メープルシロップの解説やティスティングをギャニオンマークさん。北の錦の新酒5種類を小林精志さんの熱い語…
はしご酒、日本酒バーもろはくのカウンタで北育ちとソガペールエフェス
象風先生の新年会の帰りにもろはくBARへ、お店はほとんど満席です。 北育ち 若山象風先生の書いたラベルがきりっとした力強さ、吞み口の良い北海道のお酒 北海道の酒米、日本清酒が北海道の酒米、吟風を40％磨いて造ったお酒、ぴ…
marimeloで秋田５蔵共同醸造のシャングリラとぶりの瞬間燻製でちょい呑み
2013年4月18日にニューオープンしたmelimeloに、この日は地下鉄円山公園駅からお酒を買いに七蔵まで往復、途中、立ち寄りました。白ワインをグラスでと思いましたが、おいしそうな日本酒もそろっていて、おすすめのNEX…
第６５回さっぽろ雪まつり、1丁目ギャニオンのホットメープルウィスキーと10丁目、北海道地酒販売所で北の錦あらばしり、2月27日琴似雪峰で北の錦新酒とメープルシロップの会
第65回さっぽろ雪まつり会場グルメな注目は、テレビ塔下、ギャニオンの出店カナダケベック州のグルメ、雪まつり会場にカナダケベック州が出現 おすすめの飲み物を聞くと、ホットメープルウィスキー 牛乳割りとお湯割りがあるというこ…
第65回さっぽろ雪まつり２、8丁目のプロジェクションマッピングの鮮やかな映像に驚き。
雪像へのプロジェクションマッピング、発色が美しくて、とても鮮やか。8丁目の映像は短い時間ですが、ついつい初めて見る美しさに感動しました。 すすきの会場のおたのしみは見事な氷象、とくに、水族館のように楽しい、お魚氷 竜宮城…
秋田ふるさとミニ物産展2月5日から11日まで、秋田のお酒まんさくの花の酒粕の甘酒サービスにマルミ北栄商店の秋田地酒コーナーと秋田の美味しい珍味
秋田ふるさとミニ物産展、雪まつりシーズンに合わせて開催されています。 気になるお酒コーナーはマルミ北栄商店の協力です。秋田のおいしい地酒がそろっています。 まんさくの花のよーぐる酒、いろいろな使い方ができそうです。サラダ…
第65回さっぽろ雪まつり2014年2月5日から11日まで、今年は3か所でプロジェクションマッピング、休憩におすすめはテレビ塔ギャニオンのホットメープル
雪まつり準備期間、テレビ塔から出てすぐ左にはギャニオンの出店、ホットメープルやホットワイン、カナダのグルメが味わえておすすめ 2月７，８、９の13時から15時までは好評のメープルトフィー、とてもおいしくておすすめ、口の中…
厳冬の札幌でおすすめのお店、どらちゃん真かすべ、真たちの旨さと奇跡のお酒東洋美人原点、〆の帆立雑炊の記憶に残るおいしさ
雪ミク電車が似合う真っ白い季節、夜、この時期の冬の味覚を食べたいと思い仕事が終わりどらちゃんへ 瓶ビールをいただきました。いつもながらほっとするおいしさのお通し 真冬にぴったりの刺身がメニューにありうれしい。真だちと真か…
2月3日節分の日におすすめのベーカリーpao（パオン）、大豆パンや黒豆ベーグル
仕事帰りに、あいていてうれしいベーカリーｐａｏ、大雪で裏参道は細くなっていました 安心な素材にこだわったパオンのパン。季節のパンも魅力的 節分に向けた黒豆ベーグル いよかんショコラはバレンタインに合いそう 北海道産の大豆…
シルクロードで本場秋田のいぶりがっこと、きれいでおいしいカルビ
シルクロード秋田とつながりの深いお店、いぶりがっこも本場の本物の味、とてもおいしい いぶりがっことクラッシック 最初に焼いたのはホルモン、きちんと処理されたホルモンは新鮮そのもの。味噌と塩を食べ比べ 野菜にこだわるシルク…