熱々の札幌黄タマネギのオニオングラタンスープに磯つぶエスカルゴバターやパテドカンパーニュ、手打ちのポロネーゼ、〆のブルーチーズのアイスクリームは絶妙なおいしさ！地球の歩き方北海道のお店巡りビストロオニョン（Bistro Oignon）カウンターのみの美味しくすてきな時間が流れる！！

投稿日: 2025年11月30日作成者: halfmoon

カウンタのみの落ち着くお店、まずはアルザスのワインなめらかな蜜の味おいしい

この日の一品目登場

北海道産ツブのエスカルゴバター、ツブ好きにはたまらないおいしさ、これは目から鱗の味おいしい

ビストロオニョンは地球の歩き方北海道の109ページ

3週間前に東京でお会いできたのはお世話になっている日出嶋昭男さん！地球の歩き方の表紙を46年書き続けている日出嶋さん描いている表紙は2000以上のすごい人！！！いつもありがとうございます！

地球の歩き方北海道の限定表紙とリーキソース、根室のニシンと厚岸の牡蠣

新鮮なおいしさ、リーキソースが良く合う

キッシュ登場！

ベーコン､さばにポテトのキッシュおいしい！

熱々のスープはオニオングラタンスープ、札幌黄のうまみたっぷりおいしいもの

鶏ハム、豚ハム、パテドカンパーニュ、自家製ハムもパテドカンパーニュもどれもおいしい

お肉に合わせてブルゴーニュのピノノワール、軽快な爽やかなおいしさ

おいしい時間

手打ちのポロネーゼ、手打ちのパスタがもちもちお肉のうまみと良く合う

おいしくて一気にたべてしまった

ブルーチーズのアイス、ブルーチーズの香りとキャラメリゼしたナッツがアクセント、ブルーチーズとミルクの組み合わせぴったりおいしい、どのお料理も美味しい！

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佐藤欽哉(@bistro_oignon) • Instagram写真と動画