月別アーカイブ: 2015年10月

maruiimai札幌地下２Fのお酒コーナーで2015年10月27日から11月3日まで栗山小林酒造の北の錦と岩見沢市川燻製屋本舗食と酒のマリアージュフェアに小林精志さんと市川茂樹さんの豪華なコラボ

投稿日: 2015年10月31日 作成者: aozora

丸井さん地下で大きな人だかり、その中に岩見沢から市川さん、栗山から小林精志さんの姿、これは豪華 市川燻製の試食と北の錦の試飲が11月3日までとおすすめです燻製の試食「おいしい」の声にうれしそうな市川さん 甘えびの燻製には … 続きを読む →

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真鯛の刺身、きんめだいの煮付け、鴨ロース焼と玉子焼きに日本酒はたっぷりこぼれる国稀、笹の川

投稿日: 2015年10月28日 作成者: aozora

良馬のお料理、何度伺っても驚きがあります。この日のお通しはタマネギと蒸し鶏、しゃきしゃきタマネギの旨みとハーブを詰めた蒸し鶏のおいしいハーモニー、色合いがまたすてきです。 祝日の夜に伺いました。良馬の休みは日曜日、祝日も … 続きを読む →

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中國食彩Aoyamaのおいしいランチ、麻婆豆腐、回鍋肉、海老と青梗菜のエビソース、イカとキノコのオイスターソース、酢豚どれもおすすめ！

投稿日: 2015年10月27日 作成者: aozora

急に家族で日曜のランチをとることになり、席を予約して伺ったのは発寒中央駅からダイイチに向かい神社を越えてすぐの中國食彩Aoyamaです。 ランチセットうれしいことに、サラダ、スープ、漬物、デザートにごはんお変わり自由で9 … 続きを読む →

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ビストロタベルナナルでおいしい前菜盛り合わせでスローフード、店主が釣ったヤマメのエスカベッシュ！

投稿日: 2015年10月25日 作成者: aozora

おいしい前菜とワインと思い、タベルナナルへ電話、カウンタ10席のタベルナナルちょうど入れるということでお店へ 地下鉄琴似駅すぐそばのロケーションですが、隠れ家のような雰囲気 赤ワインとともに前菜盛り合わせ、いつもながら幸 … 続きを読む →

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書家若山象風先生の書を巡り、琴似の雪峰へ、ぎんぽうの柚庵焼に大信州秋の純吟、色とりどり美しい先付に久保田三十周年記念酒

投稿日: 2015年10月25日 作成者: aozora

書家若山象風先生の書を鑑賞と思い、琴似の雪峰へ、ラベルには象風先生の書、大信州や山法師 伺った前の日に、雪峰では、ススキノラフィラの個展を鑑賞してきたそうで、購入したばかりの新しい書がありました。 2015書家若山象風先 … 続きを読む →

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寒い季節に食べたくなる、手打ちうどん寺屋のおいしい鍋焼きうどん

投稿日: 2015年10月25日 作成者: aozora

ちょっと寒くなってきて、冬の近づきを感じるこの時期食べたくなるのが、幼少より大好きな鍋焼きうどん寺屋の鍋焼きうどん、店主のうつうどんのすばらしさは煮込んだ鍋の中でも、しっかりともちもちのおいしさ香川出身の店主に聞くと香川 … 続きを読む →

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書家若山象風先生の書を巡るはしご酒！和食や円で屋守おくのかみ、H22BY昇竜蓬莱酒本限定酒の燗におでん盛合せにイコロランの卵

投稿日: 2015年10月24日 作成者: aozora

ススキノラフィラで2015年10月27日火曜日まで開催の書家若山象風先生のー墨の世界ーの帰り路、参醸倶楽部からはしごして円へ、カウンタの上に象風先生の○、店内にはお酒を愉しむ人で良い雰囲気。 2015書家若山象風先生　「 … 続きを読む →

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書家若山象風先生ー墨の世界ーの帰り路、参醸倶楽部で書を見ながらいただく山和、二世古きもと、極上のぶりの照焼きおいしい時間

投稿日: 2015年10月22日 作成者: aozora

すすきのラフィラで2015年10月27日火曜日まで開催の書家若山象風先生の展覧会の帰り路、おいしいお酒と料理を楽しみに寄り道して参醸倶楽部へ壁の書がすごい！ 2015書家若山象風先生　「墨の世界」会期　10月21日(水) … 続きを読む →

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ラフィラで2015年10月21日から10月27日、書家若山象風ー墨の世界ーすばらしい書の世界が身近に楽しめるおすすめの展覧会

投稿日: 2015年10月21日 作成者: aozora

とても楽しみにしていた展覧会がいよいよ開催「はじめの一」実物を初めてみました。すごい！ 書家若山象風先生の展覧会　10月27日まですすきのラフィラ８Fラフィラホールで11時から18時３０の開催です 目をひかれたのは、迫力 … 続きを読む →

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円山屋ワインプレゼンツ持ち寄りワイン会番外編。どれもしっかり旨い円山屋今村昇平商店のナチュールワイン

投稿日: 2015年10月20日 作成者: aozora

円山屋ワインプレゼンツ、急に開催されたナチュールの試飲会にたまたま参加することになりました。いつもながらどのワインもおいしくて、身体に自然にしみこむような吞み口 会場には持ち寄りのお料理が並びますどれもおいしそう ドメー … 続きを読む →

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祝10周年！おいしいフレンチ、ビストロプロスペレアンサンブルですばらしい赤ワインのミルクレープ、名物の牡蠣と海苔のブリュレ始まりました。

投稿日: 2015年10月20日 作成者: aozora

祝10周年、札幌の隠れ家フレンチ、プロスペレアンサンブルで秋になって牡蠣のブリュレが始まったと聞いてこれは食べたいとお店へ、いつもながらすばらしいデザートプレート プロスペレアンサンブル、すべてを一人でこなすスーパーシェ … 続きを読む →

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北海道産酒バーかま田で北の錦のゆあみさわHBCラジオ金曜22時から22時半の放送は楽しくておすすめ

投稿日: 2015年10月18日 作成者: aozora

北海道産酒バーかま田へ、ミラノ出発前の親びんはこの日、蝦夷風花にいっているとのことでした。まずはビールをいただきます。 すごい数の北海道産酒をみているだけでも楽しい この日10月1日日本酒の日ということで、北の錦のゆあみ … 続きを読む →

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