月別アーカイブ: 2013年8月

おいしい町の栗山町、すてきなケーキショップSi Sawatで小林酒造の酒粕を使った杜氏の贅沢マカロン

北の錦の酒粕を使った話題の杜氏のマカロンを食べたいと234号線沿いのSi Sawatへ、ソフトクリームの看板が目に入ります。 お店に入ると美しいお菓子の家、グリム童話の世界、ヘンゼルとグレーテルの気分になれます。とてもみ … 続きを読む

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自然豊かな栗山町で観光。国蝶オオムラサキが舞う、ファーブルの森

  国蝶のオオムラサキ、日本の広い地域に生息していますが、観察施設はなかなかありません。自然豊かな栗山町にはファーブルの森が整備されていました。 広い駐車場に車をとめて少し登山します。 山の途中に、観察舎がみえ … 続きを読む

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フランス料理とワインの小さなレストラン プロスペレアンサンブルで記念日のすてきな料理とお酒にすてきな時間

  家族の記念日に訪れたのは、琴似の隠れ家フレンチ、プロスペレアンサンブル、野澤シェフの幸せな料理を楽しみにうかがいました。 シャトーキャップブラン 2010 ボルドーの農産物コンクールで2011年金賞を受賞したワインで … 続きを読む

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札幌の夜の街が博物館に、カルチャーナイト2013

2013年のカルチャーナイトは、ちょっと小雨のぱらつく曇りの日でした。町に出るとたくさんの家族連れや子供たちの姿。仕事帰りの遅いスタートですが、最初にむかったのは道立の消費者生活センター 道立消費生活センター札幌市中央区 … 続きを読む

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地酒屋醸主催の銘酒きき酒会In Sapporo The Real Thing2 2013年9月29日(日)前売り券発売中、旅行のお伴にに富久長プラスX

  とても気になるイベントが9月29日に開催、前売り券は2000円、昨年より広いホールでの開催です。 2012年の銘酒利き酒会 第1回のthe real thingの様子 地酒屋醸主催で、9月29日にとても楽し … 続きを読む

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酒とめし 参醸倶楽部でオイルサーディンとかきのオイル煮に山の壽純米、浅間山夏純

  日曜の夜、ちょっと小腹がへって地下鉄に乗る前に参醸倶楽部へ、この日の肴、夏のスタミナをとろうと魚介のオイルづくしとなりました。 山の壽 純米 夏宵涼み生貯 酸が利いたすっきりうまい夏らしいお酒。ラベルのぐる … 続きを読む

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どらちゃんで、涼やかな日高見夏の吟醸、びっくりの白鶴純米吟醸白鶴錦、新しいおいしさ新政NO6

  ちょっと夏ばて気味の時の食前の飲み物におすすめは、かぼすりんごミルク、さっぱりとしたかぼすの酸味とミルク、疲れた胃にも優しいどらちゃんオリジナルメニューメニュー豊富などらちゃんにはさらにメニューにない飲みも … 続きを読む

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2013年8月幌見峠の夢工房さとう札幌を見下ろす、すばらしいロケーション

ひさしぶりの幌見峠、夢工房さとう 昨年は、盤渓ワイナリーから歩いてたどりつくと、休園していてとても残念でした。ラベンダーの写真をとるのは10年ぶり7月末に訪れたときはちょうどみごろ、ここ三年ほど休んでいて、しばらくぶりの … 続きを読む

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夏のおいしさがいろいろ、琴似ふる里支店で根室の花咲がにと栗山の小林酒造の北斗随想

琴似ふる里支店の前を通ると、花咲がに950円の文字、これは食べたいと席を確認するとうれしいことに一席あいていました。 瓶ビールでのどをうるおします。お通しもおいしい、さっそく花咲がにをお願いしました。  &#1 … 続きを読む

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西11丁目、電停前の居酒屋てまひまで19時までのほろ酔いセットでプレミアムモルツと北の錦のまる田、浦霞

西11丁目中央区役所前電停前のてまひま、晩酌セットでまる田も呑めるうれしい内容、好きなお酒二杯に四品の肴で1580円とお財布にもうれしい内容 暑い日に歩いて、最初の一杯は生ビール、目の前に登場はうれしいプレミアムモルツ、 … 続きを読む

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楼蘭で夏におすすめ、赤い色も美しい花茶、落神花茶

  午後の暑い日差しをたっぷりあびて、すっかりのどがからから、水分補給に楼蘭へ、まずは冷たいお茶をいただきます。とてもおいしい おすすめの夏のお茶をお願いして、ドライフルーツをいただきます。さんざしおいしい。ト … 続きを読む

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居酒場で、祝津のたこのカルパッチョと天馬、〆においしい京都の月の桂

二十四軒を散歩して土曜日の夕方居酒場へ、お店の前には珍しいオープンテラス、夏の光景ビールがのどにしみこんでおいしい。 さきいかの天ぷら ビールのおつまみにおいしい、居酒場の天ぷらはとても身が厚く、いかのうまみたっぷり & … 続きを読む

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