投稿者「aozora」のアーカイブ

2013年秋の西区農試公園、琴似発寒川に今年も感動的な鮭の遡上風景

投稿日: 2013年10月8日 作成者: aozora

10月はじめの農試公園、これからの紅葉本番が楽しみ 琴似発寒川には鮭の姿 札幌の街中で鮭の姿、自然いっぱいの札幌の街ならではの光景 長い旅をして故郷に戻ってくる鮭の姿、感動一杯の光景でした。 札幌市西区農試公園

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琴似栄町通りを八軒にいくと右側にフランスの小麦のおいしさ一杯のろっぱやのパン

投稿日: 2013年10月7日 作成者: aozora

家でチーズフォンデュをすることになり、パンを買いにろっぱやへ、秋を感じるかぼちゃくるみパンをみて、明日の朝食用に一ついただきました ヨモギパンもおいしそう、聞くと春の限定パンだったのが、人気が高く秋まで続いてしまったとの … 続きを読む →

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琴似の町でおいしい洋食、タベルナNARU（タベルナナル）で秋のおいしさ、鯖のマリネや南瓜のニョッキ

投稿日: 2013年10月6日 作成者: aozora

  日曜の夕食を食べに、タベルナナルへ 、オープンキッチンのカウンタ、丁寧に一皿目ができあがり、鯖の甘酸っぱいマリネ、野菜もたっぷり、しんなりとしたパプリカやからっと揚げたような鯖の食感も楽しい グラスワインをこの日は3 … 続きを読む →

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北海道にどっぷりと浸ることのできるすてきな場所Barかま田のカウンタにうれしい小林酒造の南杜氏

投稿日: 2013年10月5日 作成者: aozora

北海道産酒バーのかま田に伺うと、運のよいことに一つあいていたカウンタのお隣には栗山の小林酒造の南杜氏の姿、まじめな南杜氏、きちんとお店の小林酒造のお酒を4種類味わっていました。その姿をみて、呑みたいと思い、北の錦山廃をお … 続きを読む →

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地酒屋醸主催の第2回銘酒きき酒会in Sapporo The Real Thing２、2013年9月29日東京ドームホテル札幌

投稿日: 2013年10月4日 作成者: aozora

地酒屋醸のきき酒会、第1回よりも広い会場でパワーアップを感じます。秋のお酒や燗酒もいろいろと試飲できてとても楽しみな2013年9月29日 会場が広いため、とてもゆったりとした配置 地酒屋醸でおなじみのお酒が会場一杯に、こ … 続きを読む →

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大丸札幌店地下食品売り場で高知のおいしい日本酒、酔鯨酒造が出店中2013年10月8日まで

投稿日: 2013年10月3日 作成者: aozora

札幌駅でおりて電気屋さんに行く途中、寄り道して、大丸札幌店の地下食品売り場へ、お酒コーナーに酔鯨を発見、高知のお酒これは気になります。売り場には10種類以上のお酒が並びます   さっそく試飲させてもらいました。 … 続きを読む →

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北海道ワイン＆チーズ街道で北海道ワインの北島秀樹ケルナー、マオイワイナリーのナイヤガラ

投稿日: 2013年10月2日 作成者: aozora

北海道のおいしいワインを試飲グラス(250円）でいろいろ味わえるワイン＆チーズ街道へ、一律料金で安心していただけます。チーズ3種盛りもうれしい250円、最初にいただいたのは、北海道ワインの北島秀樹ケルナー、辛口のきれいな … 続きを読む →

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すすきのの帰り道、ついつい寄り道のそば処まる山で〆のごはんに鍋焼き蕎麦2013年9月

投稿日: 2013年10月1日 作成者: aozora

  学生の時の帰りのごはんは、いつもまる山のそばと決まっていたのですが、最近は選択肢がたくさんあってなかなか伺っていませんでした。しばらくぶりに前を通ると、鍋焼きうどんに目がいきました。おいしい記憶がよみがえっ … 続きを読む →

カテゴリー: 蕎麦 | コメントする

秋田比内地鶏と旬の料理のどかで、ビワミンと飛良泉

投稿日: 2013年9月30日 作成者: aozora

  ビルの名前が第2串武ビル。エレベータでのぼるとお店ののれんがむかえてくれます。 すばらしい効能のためか、最近、よくみかけるビワミン、のどかにもあってうれしい。身体を気にして一杯いただきました。 お通しにもち … 続きを読む →

カテゴリー: 和のどか, 和食, 日本酒, 秋田 | コメントする

移転営業中の創業明治9年の東寿しでとうもろこしバター醤油焼に栗山の小林酒造北の錦のまる田2013年9月

投稿日: 2013年9月28日 作成者: aozora

すすきのからの帰り道、とうもろこしでちょっと一杯と思い、南４西２ビルに移転して営業中の東寿しへ、カウンタが一杯ということで個室へ ビールとともに、三種盛りをいただきました。ビルの最上階、夜景もみえます。 まる田特別純米 … 続きを読む →

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地酒屋醸で麓井に美田鶴、銘酒きき酒会in Sapporo The Real Thing２東京ドームホテル札幌で9月29日15時から18時

投稿日: 2013年9月27日 作成者: aozora

  9月29日に開催、前売り券は2000円、昨年より広いホールでの開催です。 2012年の銘酒利き酒会 第1回のthe real thingの様子 地酒屋醸主催で、9月29日(日）にとても楽しみな大きなイベント … 続きを読む →

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琴似の鮨懐石 雪峰(SEPPOU)でうれしい若山象風先生の書と秋の日本酒、2013年9月28日には円山で象風先生の書ライブ

投稿日: 2013年9月26日 作成者: aozora

風も涼風となり、琴似にも秋の気配がちかづいてきました。訪れた日は7月に琴似の雪峰ですてきな書を書いていただいた、若山象風先生が雪峰にうれしい再訪の日でした。 2013年9月28日は円山公園の地下鉄を降りるとケンタッキーを … 続きを読む →

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