西区西野、サッポロの台湾ラーメンうれしい復活!!!枯淡から富田へ、麺の道の職人大将から弟子へ味のたすき

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ラーメン枯淡が店じまいをして、枯淡の台湾ラーメンもう食べられないという寂しさとともに、大将の元気を願っていました。
ラーメン枯淡のページ

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枯淡のあとにできた中華そば富田、どんな味だろうと気になってお店へ!
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お店に入ると目を疑う光景、大将がラーメンを作っています。その横には真剣な顔つきのお弟子さん姿
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メニューをみるとうれしいことに台湾ラーメンや油そば、サンキューラーメンはありませんが、ワンコインラーメンもラインナップ

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中華そば 厚切りのチャーシューもうれしい

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味噌ラーメン のりにとろろ昆布
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さっぽろ富田の台湾ラーメン 厨房では中華鍋を握る、大病で退院したばかりの大将の姿!また食べることができてうれしい!
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麺は西山

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とろり卵もおいしい
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ニューオープンした富田、日本酒は北海道産酒が並び、ラーメン酒が楽しめそう。北の錦の北のろまんもあります。

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職人から職人へ大将から味のたすきをひきついでいる、さっぽろ中華そば富田
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工藤さん無理せずと心配になりながらも、うれしい復活!

中華そば富田

北海道札幌市西区西野3条6丁目1-1

水曜休み
11:30から15:00
17:00から21:00