札幌で創業昭和32年、うなぎのかど屋のウナギ串

琴似のどらちゃんで、かど屋のうなぎ串セットの話をきいて、すすきのへ創業昭和32年の鰻屋さん国産のこだわりうなぎのお店

いただいたお酒は京都の玉乃光純米吟醸生酒きれいな味おいしい

鰻の骨 340円お通しはないので、とりあえずたのみました。カルシウムとともにミネラルたっぷりでぽりぽりと味もいい。日本酒にあいます。

まずたのんだのはきも串360円、ひれ串340円やきあがった串、きも串には肝が10個ほどとすごい数ついてます。ひれはうなぎの脂もたっぷり。

メニューのうなぎの串焼き五本セット、お得なメニューがあります。5本セットには千切り大根がついていてうれしい

まずは4本やきあがりました。いい香り。

かぶとうなぎの頭の魔法蒸し 230円うなぎの頭が玉ねぎの間に3個、魔法蒸しとても気になるネーミングですが、食べると不思議な食感。

レバー 390円うなぎ何匹ぶんあるのでしょうか？元気になった気分に

ひれ牛蒡 225円うなぎのヒレのごぼう巻、ごぼうの食感とひれの脂がよくあいます。

背ばら 390円うなぎの背身の肉、塩でいただきます。炭火で焼いた香ばしさ、山椒をかけると爽やかな香りがひろがりまたおいしい

もう一串到着 5本のお得なセット

くりから 390円うなぎの腹身をわさび醬油でいただきます。脂のりのよいうなぎのおいしさ

創業昭和32年たくさんのお客さんを迎えた歴史を感じる安心感。職人さんたちがきちんと創る、うなぎ串のおいしさ。うな重やひつまぶしも食べたいですが、少ないおこづかいでは、次も串をさらっと食べようかと思い、地下鉄へ。