前に伺った時に店長の佐藤さんから、お得なんですよと言われて、登録したのどかの携帯メールマガジンから、三日間限定のお得セットのお知らせがきました。
※のどか携帯サイト http://www1.master-needs.com/site/M001A01616/
ビール一杯、お通し、おつまみ十品から三品を選べ、日本酒も稀少なものから三種選べて、焼ききりたんぽが〆について3150円（税込み）という内容です。これは安すぎると思いどんなお酒があるのか興味をひいて立ち寄りました。
まずは生ビールです。よく冷えたグラスにはプレミアムモルツが入っています。この日はお店まで中島公園から歩きましたがきりりと冷えたおいしいビールにうれしくなりました。
おとうしのじゅんさいの酢の物、菊の花やみょうが、きゅうり、夏のおいしい野菜もいろどりよく入ったおいしい1品です。さらに、メールマガジンに登録しているとサービスのキャベツ味噌がでてきます。しゃきしゃきの新鮮なキャベツにのどか特製の味噌がとてもおいしい一皿です。
山わさびのせ冷や奴 選べるおつまみの一品目 つんとさわやかな山わさびの辛さと冷たい豆腐がビールにあいました。
豆乳漬け冷やしトマト 選べるおつまみの二品目 これまた、夏らしいおつまみです。冷えた豆乳はうまみたっぷりで、トマトと良く合うおいしい料理でした。
比内地鶏つくね焼き 選べるおつまみ三品目 比内地鶏のうまみがつまったつくねを丁寧に炭火で焼いてだしてくれます。とてもおいしいおつまみでした。
まんさくの花 亀の尾仕込み純米吟醸生原酒 瓶の上には大きく限定品と書かれたラベルがはられた、亀の甲羅に米の字がかかれた何とも楽しいラベルです。
選べる地酒の一杯目、何とも期待感が高まるお酒で、飲んで満足のおいしさです。夏のお酒ですが、香りよく、お米のうまみが良く出たごはんによくあうおいしいお酒でした。
刈穂にごり直詰蔵付自然酵母仕込み これも初めて飲む酒です。刈穂のうすにごりがあると初めて知りました。なんとも、夏に合うお酒です。びんのにごり具合もとてもきれいで微妙なグラディエーションにみとれてしまいました。味は刈穂らしいしっかりとした味です。とてもおいしい。選べる地酒の二杯目も大満足
刈穂の隣には、のどか自家製の焼ききりたんぽです。さすが秋田の観光大使のお店、きりたんぽもあきたこまちをお店で丁寧に半殺しにして杉の木につけて炭火で焼いてだしてくれます。秋田では家ごとに味噌の味に特徴がありますが、のどかのこの日の味噌は蕗味噌で苦みと甘みが絶妙でお酒にあいました。
ど サマー 秋田のめんこいな という何ともかわいい名前のお米から作られるおいしくて、爽やかな何とも夏らしいおいしい日本酒です。
選べる地酒の三品目も大満足
これでおとなしく帰ろうと思ったのですが、ついよくばってもう一品たのんでしまいましたお酒といかごろ味噌いため、いかごろ味噌いため、かなり酔いもまわって写真をとるのを忘れておいしく食べてしまいました。一緒に飲んだ秋田の栗林酒造の春霞、これもおいしいお酒です。濃厚な料理に負けない強さがありました。
今回とてもお得なセットですが、店長の佐藤和宏さんに聞くといろいろなアイディアがあるようで、次の企画が楽しみになりました。
秋田料理 和（のどか）
札幌市中央区南六条西3 アサクラビル ５Ｆ
011-562-3833
月～木・土・日・祝 18:00～24:00(L.O.23:30)
金 18:00～01:00(L.O.24:30)