日曜の夕ご飯を買いにいくことになり、スーパーへ、いろいろ迷いながら結局すし圭で握ってもらうことにしました。夕ご飯の予算をいってお持ち帰りをつくってもらいました。 
目の前にはおいしい肴とお酒、待つ間のお楽しみに一杯いただきました。お通しのくらげ、独特な食感が楽しくひんやりとおいしい。 
いただいたのは福司、魚にあいます。 
石狩のしゃこと赤貝、今が旬の春シャコおいしい、ていねいにむいたつめのさきもいただきました。身の厚い立派な赤貝を口に入れると海の旨味が広がります。おいしい
おいしい刺身に、お酒があいて、もう一杯いただきました。 
北の勝とともにいただいたのは、こはだとしょうが 
きちんと酢でしめた、きっちりおいしい職人さんのこはだ、とてもおいしくて、根室の地酒北の勝にもぴったり 
北の勝を味わっていると、大将のこれでいいですかの声、握りたてのおいしいお鮨をみて、すし圭でたのんでよかったとおもいました。 
このあとは早歩きで家に戻りました。家族のおいしいの声にとても満足な日曜の夕ご飯。
すし 圭 ～旬のうまさを～
札幌市西区琴似2条2丁目６－２３藤邦会館２F
011-303-7188
open16時～
水曜休み
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