琴似の市場をはしごして、地酒屋醸の鳳凰美田と惣菜あき田のふぐひれでおいしい家呑み

珍しく夕方の散歩、最初伺ったのは、おつまみを購入しようと琴似第一市場へ、以前は魚屋さんや肉屋さんもありましたが、現在は八百屋さんと珍味屋さんの店舗、八百屋さんの店先をみると、うれしい掘り出し物を発見、千葉県産の落花生、はねひんですが、200円、国内産とても高くて買えずじまいでしたが、これはうれしい買い物。

琴似第一市場珍味屋さんオカダ商店の店先をみると、濃口仕立てのおつまみハムカツ2本入りが5袋で200円と安い

最近お気に入りで、4回ほどリピートしているのはむしりかれい315円、日本酒のおともにうまい

オカダ商店でいつもこうにゅうするのは、脂ののりがすごい、利尻産の大女子燻製 350円

どの珍味も安くて、ボリュームもたっぷり

三角山に向かって、第一市場から徒歩2分ほどで、共栄市場、まずは庄司商店の果物や野菜を眺め、お刺身を眺め、お肉を眺め一番奥の惣菜のあき田へ

これは食べたい、真だちの煮凝り一切れ190円

ふぐのフルコースもテイクアウトできる、とても心強いすごい総菜屋さん、あき田ならではのふぐひれ

今がうまいマダラの子煮にも興味がひかれます。

いつもは遅い時間で、ほとんど売り切れ状態ですが、いろいろ眺めているだけでも楽しい光景、日本酒の肴を買って家へ

ひれ酒には地酒屋醸おすすめの鳳凰美田を使おうと思いました。あき田のご主人、丁寧においしいひれ酒の作り方を教えていただき、その通り準備をしました

真だちの煮凝り、購入した一切れをお皿にのせます。ぷりぷりっとおいしそう

まずはふぐひれ酒の準備に入りました。とても楽しみ

たらこの煮つけ、味付けが絶妙、お酒のつまみに、巨大さにもびっくり
鳳凰美田のひれ酒、そのままで、素晴らしくおいしいのですが、いろいろ欲張って楽しませてもらいました。燗上がりのするしっかりとした、いいお酒。ふぐひれのうまみが加わると、お酒だけで、肴なしで完結してしまいそう。