月別アーカイブ: 2013年4月

餅菓子商白谷で、えび餅、日本酒の肴にとてもおすすめ

投稿日: 2013年4月10日作成者: aozora

もち菓子匠の白谷です。いろいろ贈り物など購入しました。最近の一番のおすすめが、えび餅、「日本酒に合うお餅をください」と無茶な注文をしても動ぜず、えび餅をすすめてもらいました。えび餅と日本酒何を合わせようかと、とても楽しみ … 続きを読む →

カテゴリー: スイーツなど | コメントする

投稿日: 2013年4月9日作成者: aozora

家族の誕生会を日曜の夜に急に開くことになり、オードブルを用意することになりました。お願いしたのは琴似の隠れ家フレンチ店のプロスペレアンサンブル、手作りにこだわりのあるすてきなお料理をいつも作ってくれるおすすめのお店この … 続きを読む →

投稿日: 2013年4月7日作成者: aozora

いろいろ忙しい三月下旬、ちゃんと栄養をとろうと、時間を作って、お昼を食べに中華ＫＥＮへ、どれもおいしそうで迷います。結局、店主さんにセットメニューの一番人気を作ってもらいました。プラス300円でライスからチ … 続きを読む →

カテゴリー: 中華料理, 北海道食材, 山鼻, 札幌 | コメントする

投稿日: 2013年4月7日作成者: aozora

まだ、雪の残る三月下旬の札幌、お昼を食べに我流麺舞飛燕へ、前回、鶏塩白湯を食べたときに、気になった海老味噌ラーメンを食べてみたいと訪ねました。魚介系鶏白湯海老味噌 750円注文してしばらくすると、厨房から海老を … 続きを読む →

カテゴリー: ラーメン | コメントする

投稿日: 2013年4月6日作成者: aozora

2012年はゴールデンウィークに行われた人気のイベントメープルトフィーメーキング、今年は少し早く4月6日、7日に手稲区のbenbeya（ベンベヤ）で開催です。メープルトフィーとは雪の上に煮詰めたメープルシロップをたらして … 続きを読む →

投稿日: 2013年4月5日作成者: aozora

エレベータをおりて、バーかま田の入口をみると、今日はどんな北海道の素晴らしいお酒と巡り合えるかとわくわく感が高まります。店内には、お酒や北海道が大好きなことが伝わってくるお客さんばかり、うれしい雰囲気です。金滴吟風す … 続きを読む →

カテゴリー: バー, 北海道産酒BARかま田, 日本酒 | コメントする

投稿日: 2013年4月5日作成者: half

映画「舟を編む」、辞書を編集するという何とも、地味な作業がどんな映像になるのだろうと、気になっていたところ、試写会をみることができました。派手な場面が一切ない、淡々とした場面が続きましたが、2時間15分、飽きさせることも … 続きを読む →

カテゴリー: メディア | コメントする

投稿日: 2013年4月4日作成者: aozora

札幌より一足早く春が訪れている秋田の味覚をたのしもうと、秋田比内地鶏の和（のどか）へ阿櫻寒仕込み純米超旨辛＋１０秋田県横手の阿櫻を最初にいただきました。秋田小町を使ったとても辛口のお酒、辛い中にもうまさがしっかり、冷 … 続きを読む →

カテゴリー: 和のどか, 和食, 日本酒, 秋田 | コメントする

投稿日: 2013年4月2日作成者: aozora

halfmoonでもお馴染みの書家若山象風先生が、2013年4月3日水曜日のＵｈｂのＵ型テレビ、4時に出演します。若山象風先生のお話がとても楽しみ。ぜひごらんくらださい。お仕事などで見られない人は、予約して仕事帰りのお楽 … 続きを読む →

投稿日: 2013年4月1日作成者: aozora

琴似はしご酒2013年3月も4軒目、琴似の裏通り、二十四軒の住宅街の中にひっそりと営業している居酒場へ、18時半から1軒1時間と思ってまわり、あっというまの21時半となりました。ちょうどあいていた居心地の良いカウンタにす … 続きを読む →

カテゴリー: 二十四軒, 居酒場, 居酒屋, 晩酌, 札幌 | コメントする