自家製綿谷麹の飯鮓が登場ときいて、これは食べたいと雪の日に平岸駅と中の島駅の間、静かな雰囲気が心地よい隠れ家居酒屋高雄へ
銘酒が並んだ高雄へ、雪の黒板をみてみます
たち、あんきも、かきが読み取れます。
仕事帰りのおいしい一杯は山の井
山の井白 福島会津のお酒、爽やかな酸と旨みときれいな香り、すごくおいしい
高雄のカウンタ、お酒がきれいに映えてとてもおちつきます。おすすめ
この日のお通しのもつ煮込み、もつがぷるぷる旨い！
2杯のつもりが、冷蔵庫のまる田をみて3杯に、店主の綿谷さんをみているだけで、高雄のお酒元気が出ます。まる田を燗にしてもらいました。
まる田の燗 しっかり旨い！
燗に合わせたい、高雄のおでん
北の錦まる田の燗におでんは大根と牛すじ、うれしい光景
道産の大根はすじが感じられず食感がとてもいい！きれいな京風おでん
牛もつのぷるぷる塩味が後をひくおいしさ
香りよくおいしい高雄のおでんとてもおすすめ！
高雄の黒板、何度いってもはずれがありません
おでんの器はすごい！店主さん作、いい器です。
まるで貝のようなきれいさ
カウンタの上に書家若山象風先生の書、蝦夷酒の文字！高雄は道産酒を応援しています！
この日のおめあては秋鮭の飯鮓
あわせていただいたのは羽根屋
秋鮭のいずし 柔らかい旨みとてもおいしい、安心の味！調味料や添加物無添加の安心感、これはおすすめの味！
羽根屋ひやおろし うまみとさんみががつんと旨い
この日の幸せな景色となりました。自家製綿谷麹で造った食べごろの秋鮭のいずし、、すごくおいしい、高雄のすぐ横には札幌駅行きのバス、ゆっくり呑んでいると、あっというまにバスの時間、急いで出ました。ありがとうございます。
いつもながらおいしいお酒とお料理、いいお店です
この日の夕食は高雄のニシン漬け500円をおみやげにしてもらい、北の錦新酒しぼりたてお肴に、ぴったりすぎてすごくうれしい味、2015年の新酒しぼりたて、濃い甘味がさわやかな旨みと絶妙なバランスすごくおいしくておすすめ、高雄のニシン漬けにあわせるとまたすすみます！