師走の忙しい時期お昼を食べに向かったのは道産食材にこだわる一粒庵です。入り口には緑提灯が星５つでぶらさがっていました。 
一粒庵のクーポン券で出してもらった、すっきりと冷えた赤ワインを飲みながらオープンキッチンのカウンタを眺めます。ちょうどおなかもへっていて、ラーメンの到着が楽しみです。 
元気の出るみそラーメン1000円
ラーメン到着です。薬効のある行者にんにくを卵でとじて、濃厚な味噌とともに食べるスタミナ満点のお料理です。スープも麺もおいしくいただきました。名前のとおり、次の日はこのラーメンが効いたのか、いつも眠い朝がすっきりと目覚めて疲れがとんで元気になったようです。
みそラーメン小500円
一粒庵の道産味噌は6年も熟成している、味わい深いものです。体の中から暖まりました。
ラーメン 一粒庵
札幌市中央区北4条西1丁目ホクレンビルB１F
０１１－２１９－３１９９
11時30分～15時
17時～21時
日曜休み