fianco a fianco（フィアンコ　ア　フィアンコ）で爽やかなヴェネチアの微発砲ワインにとてもおいしい魚介のリゾット

レヴァカンツェシャルドネビリッツァンテ２２００円イタリアベネチアの夏限定の白ワインをボトルでいただきました。フィアンコアフィアンコでは、飲みやすいおいしいワインが安く提供していて、安心してお願いできました。微発砲のすっきりおいしい飲み口は爽やかで、とても飲みやすい、きりっと冷えていて夏にぴったりです。

お得な夜のコースと迷いましたが、焼きたてのマルゲリータを食べたくて単品でお願いしました。

魚介のリゾット１２６０円
お米がアルデンテです。うまみたっぷりのスープが本格的な味、とてもおいしいリゾットでした。たのんでよかったと思える一皿です。聞くと、お米は北海道米のななつぼしを使っているときいてうれしくなりました。北海道産の食材を使った本格イタリアンです。

マルゲリータ１０５０円５日前ほどに、テイクアウトしていただいたばかりですが、お店で焼きたてをいただこうと思ったおいしいピザです。３５０度以上の高温でからっと焼かれたピザは小麦の香ばしさがありとてもおいしいピザです。

真鯛のアグルーミいい魚がありますよと教えていただき、楽しみにしていたメインのお魚料理が目の前に登場です。表面の皮がぱりっと焼かれていて、中の身はふんわりとおいしくて、ソースもおいしく満足の一皿でした。

アップルミントのソルベアップルミントはお店の庭のハーブ園で採れたもので、山の手産です。さっぱりといただき満足して家に帰りました。