JR琴似駅から徒歩1分祝40周年の記念日に「和の良馬」へ刺身盛り合わせにはフグの鉄皮 、本マグロのなめろうやしめ鯖に清泉や酔鯨、筍と里芋の煮あわせに浦霞、笹の川にウド酢味噌の美しさいつも斬新なお料理はどれもおいしい!これからもご夫婦で続けて欲しいもの!!37年近く通っているお店ずっと続いていることのしあわせに感謝の日!
まずは40周年おめでとうございます!37年近く通っていて毎回違うお通しのいつものようにおいしいこと
ビールをのみながら、メニューいつも迷います。迷っているといつもながら自然にお刺身盛り合わせ用意してくれました。
どーんと登場、お刺身どれもおいしそう、あん肝もうれしい!
これは日本酒とまずは清泉、飲み口良いお酒
本マグロのなめろうお酒がすすむ
あんきもおいしい!
酔鯨もお刺身にぴったり
フグの鉄皮こりこりとおいしい
たけのこと里芋の煮合わせうまみもたっぷり
合わせたのは浦霞ぴったりおいしい
良馬の店内でライブで書かれた「温故知新」の書は若山象風先生、目の前で観た迫力をいつも思い出す!
笹の川は福島のお酒、良馬でいつもたのむ定番酒
〆にいただくうど酢味噌の色彩の美しさ
祝40周年おめでとうございます!ご夫婦で続けていくことの大変さ途中のさまざまな出来事を聞くたびに、いつまでも続けて欲しいものと願います!
和の良馬
“和の良馬” ハーフムーン HALFMOON (SAPPOROI.NET)
札幌市西区琴似1条1丁目コスモレジデンス1F
011-612-6962
17:30~22:00頃
日曜月曜定休 不定休