鶏魚介麺 + わんたんトッピング
平岸と中の島の間の裏通りで、以前のラーメン山嵐の店舗にできたラーメンやさんです。お昼を食べるときに何度かお店の前をとおっていましたが、入ってみました。魚介麺をお願いしましたが、ワンタンも食べたくて、トッピングしてもらいました。自家製の鶏もも焼き鳥の串がラーメンにささっているのが印象的です。塩にこだわり、串がささっている、店主の気合いを感じる麺です。
名古屋コーチンのうまみのつまっただしはおいしい。焼き鳥も焼き加減が香ばしい。食べにいって、お店の名前がわかりました。何度もお店の前をとおっていましたが、お店の、のれんに書いてある「かれん」という文字がかなりデザインされていて今まで名前が読めませんでした。
かれん
札幌市豊平区平岸一条9-4-5
011-831-5144
火曜休み