今年オープンした秋田県単独の札幌秋田情報プラザで第2回の秋田ふるさとミニ物産展が開かれています。3日間開催の2日目に伺うことができました。
普段、お酒を販売していない秋田情報プラザで秋田のお酒を買える貴重な機会です。第1回目と同じく、東区にお店を構えているマルミ北栄商店の若井社長自ら、お酒ブースで秋田の銘酒の魅力を教えてくれます。おすすめの雪の芽舎秘伝山廃純米、さっそく試飲させていただきました。
さすが秋田情報プラザでの試飲、試飲のお酒の肴には比内地鶏のスモークがついていました。秘伝純米香りの良いおいしいお酒です。
情報プラザ館長の鈴木さんの奥さん手作りのきりたんぽ鍋をごちそうになりました。おいしいスープで、このあと、お誕生会のごちそうが控えていることを忘れて一気に食べてしまいました。さすが、地元の本物の味は素晴らしいと思いました。鍋のあとに呑む雪の芽舎の秘伝山廃純米とてもおいしいお酒でおすすめです。
おいしいきりたんぽ鍋を食べたあと、みせてもらったのは、秋田直送のせりです。根もしっかりとついたせり、札幌ではほとんどみかけない食材です。スープの色はこの根から出ていると教えてもらいました。
日本酒以外にも、スイーツから稲庭うどん、いぶりがっこ、おかきに、秋田限定スイーツの希少なまちこ姉さんのごまもちや、本場のあきたこまちまでいろいろ秋田の物産を買うことができます。
ごまたっぷりのヘルシーでとてもおいしい秋田スイーツの、まち子姉さんのごま餅、白ごま、黒ごまがたっぷりおいしい。
家に帰って呑んだのは、鳥海山無濾過生原酒、秋田の上質なお米のうまみがたっぷりのおいしいお酒、最近呑んだベスト3になりました。とてもおすすめのお酒です。札幌では今年北栄マルミ商店で新しく取引が始まったそうで、貴重なこのお酒を購入することができます。
秋田銘酒天寿酒造 鳥海山
マルミ北栄商店 若井社長のレポート
しっかりとした旨味が素晴らしい、呑んで良かったと思ういいお酒です。年末年始におすすめの一本だと思いました。
もう一本、これからの寒い季節、家でもおいしい燗を呑もうと、燗酒に合うお酒をいただきました。雪の芽舎の山廃純米、美味しい燗酒のコンテストでグランプリをとったお酒です。これもおいしい。
普段秋田でしか買えない、まちこ姉さんのごまもちの販売もあるので興味の方はぜひ時間を作って見にいきましょう。
美味しい秋田の日本酒はマルミ北栄商店の若井社長が好みを伝えるとびっしっと合ったお酒を選んでくれて安心して買うことができます。ぜひ、聞いて試飲して購入しみ欲しいと思います。
2011年11月23日から25日の開催ですが、時間は10時から18時くらいまでだそうです。