すすきの、日本酒バーもろはくで、栗山の小林酒造北斗随想と秋田の春霞

はしご酒の帰り、軽く一杯ともろはくに立ち寄りました。浜口さんにたのんだのは栗山の小林酒造のお酒、でてきたのは丁寧な造りが感じられる、しっかりとしたお酒の北斗随想です。お酒に合わせ、グラスもどっしりとしています。

三種盛りがでてきました。網走産しらうおのにんにくオイル煮、十勝産じゃがいもの千切りととびっこの酢の物、鶏のもも肉を塩麹につけて炙り焼き、どれもおいしく。料理によくあう、北斗随想がすすみました。

もう一杯〆の日本酒ということで、少し軽やかなお酒をおすすめしてもらいました。どれもおいしおうなのですが、秋田の春霞を飲んで見ることにしました。

名水の郷、秋田六郷でつくられている春霞飲み口の良く、味わいも深いとてもおいしいお酒を飲んで気づくと地下鉄の時間、急いで駅に向かいました。