すすきの、秋田比内地鶏のどかで、夏にぴったり冷やしおでんと21時からのお得な21セットでおいしいお酒

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仕事を終えて、8月15日迄のお得な晩酌セットをいただこうと、秋田料理ののどかへ向かいました。平日の夜というのに、さすがすすきの、活気があります。
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カウンタに座って21時も過ぎているので、さっそく21セットをお願いしました。21セットは21時以降の訪問で、1杯550円のプレミアムモルツに380円のやまとしずくがついて930円にさらにのどかのおいしい肴が2品つくとてもお得な内容です。7月3日のhalfmoonでも紹介しましたが、21セットは 
配布しているお得なサービス券もしくは、「halfmoonの21セットの記事をみました」と言うと利用できます。最初の1杯目は、ホップの味が濃いしっかりとしたビール、プレミアムモルツです。カウンタの上にはサントリーの達人の店認定証があり、安心しておいしい状態のプレミアムモルツを味わえます。8月15日迄です。
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21セットで、でてきた小鉢2品と、お通しの三皿を見て、21セットの他に夏のおすすめ日本酒をいただきたくなり、ついでもらったのはどサマーです。めんこいなというかわいらしいお米を使った発泡濁り酒です。酸味とこくのすっきりと飲めるお酒です。
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生じゅん菜山わさび生姜ポン酢かけ 秋田産のつるんとした旬のじゅんさいがさっぱりポン酢や生姜でおいしい夏らしい小鉢です。
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たこのマリネは厚田のたこを柔らかく食べれるように丁寧に包丁を入れています。優しい味の酢でいただきます。もう一皿の比内地鶏のきんかん醤油漬けも口の中でぷちんとした感覚がとてもおいしい。
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この日のお目当ては、夏の冷やしおでんです。比内地鶏スープで作ったうまみたっぷりのおでんはどの具材もおいしさたっぷり、鮮やかな夏らしいおでんです。きれいなおでんをみて、21セットのやまとしずくをいただきました。おでんによくあっておいしい。
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のどかのメール会員に登録すると、毎回お得な一皿がいただけます。この時期は生キャベツの特製比内地鶏のそぼろ味噌をいただきました。しゃきしゃきの甘いキャベツにうまみたっぷりの肉味噌、このお味噌は朝ご飯にいただきたくなるようなとてもおいしい味噌です。
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比内地鶏焼き 手羽 比内地鶏の肉味噌をいただいて、比内地鶏を食べたくなっておすすめを2つ焼いてもらいました。一つ目は手羽皮のパリッと感と骨のまわりのジューシーな肉といっぺんに味わえます。
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阿桜 生詰め原酒 亀の尾 秋田県の契約農家の亀の尾だけ使った稀少なお酒、お米のうまみが比内地鶏焼きにぴったり。
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この日の〆はおいしい比内地鶏となりました。かなり酔いがまわって名前を忘れましたが、確か「ちょうちょ」と言われたのかな?とてもおいしくいただいたことはよく覚えています。
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とった写真を確認すると、店主の佐藤さんが描いてくれた部位の説明図が写っていました。それをみると、部位の名前は「こま」だったようです。おいしい料理とお酒をお得にいただいて、終電前に地下鉄大通駅に着くことができました。

 

秋田料理 和(のどか)
札幌市中央区南六条西3 アサクラビル 5F
011-562-3833
月~木・土・日・祝 18:00~24:00(L.O.23:30)
金 18:00~01:00(L.O.24:30)