昨年いただいて、とてもおいしかった、円山バル・クロのお正月の出店、北海道神宮の途中で寄りました。今年は、昼のロクがあいているので、ラーメンを食べようとしたのですが、ちょうど満席で入れません。外で待っている間、少しいただきました。
いただいた甘酒は、昨年のお正月と同じく東洋美人の酒粕を使っているそうで、とても滑らかで上品なおいしさ。こどもにはココアをいただきました。どちらもおいしくあたたまります。
10分ほど待って、お店に入ることができました。ラーメンができるまでいただいたのはホットワイン、ブルゴーニュの赤を使ったおいしいホットワインです。
お正月、それも北海道神宮の初詣の途中と言うこともあり、この日たのんだのは定番の赤いラーメンと白いラーメン、そのままおめでたい紅白ラーメンとなりました。
赤いラーメン あいかわらず海老の味がとても濃厚のフレンチの技がつまった、こだわりのラーメン
白いラーメン 今回初めて食べました。白いカプチーノ仕立ての泡の下にはきれいな、透き通る白湯スープがとてもおいしい。しろのおいしい焼き鳥を思い出す、お肉もよくあっています。
おかざりを借りて、調味料と撮ってみました。さすがおしゃれなフレンチのお店、何をとっても絵になります。
食べているうちに、お昼の部が終わりとなりました。もう少し遅ければ食べられなく危ないところでした。いつも食べに行くといろいろなお店でしまっていたり、休んでいたりすることが多いのですが、さいさきのいい、スタートとなりました。
円山バル・クロ&昼のロク
札幌市中央区大通西27丁目1-12
011-613-9600
昼のロク 11:30~14:00 火水休み
円山バル・クロ 17:30~1:00 火休み