定山渓温泉の開祖定山和尚が備前赤磐の出身と知ってから、最近のブームは雄町のお酒をついついたのんでしまいます。もろはくではどんな雄町に巡り会うかと思い、聞いてみると、すぐに、4本並びました。どれも美味しそうなお酒ばかり。 
しばらく眺めて、お願いしたのは、雄町で醸した伯楽星 
伯楽星純米大吟醸 おいしいお酒を、すてきな雰囲気でゆっくり楽しめる、もろはくのカウンタで呑むのは格別な味わい 
きれいなお酒をながめているうちに、いつもながら、おいしい三点盛りと、日本酒にぴったりのあられが目の前に 
不老泉 もう一杯いただきました。お酒の特徴に合わせてグラスも演出されます。 
不老泉とともに、いただいたのは、お米の香ばしさもおいしい、ちょうど良い焼き加減のまめもち、日本酒にぴったりのおいしい肴です。
おなかもちょうど良く、すっかり美味しいお酒に良い気持ちになりました。
日本酒バー もろはく
日本酒バー もろはく
011-232-0689
札幌市中央区南３条西６丁目 インフィニ桂和22ビル 6F
18:00～26:00(L.O.25:00)
日曜日定休 日・月連休時は日曜日営業、月曜日休み
※定休日として、日曜日の他に毎月1日不定休