2013年2月25日、ニューオープンの看板をみて、沖縄料理からどんなふうに変わるのだろうと気になって、リニューアルの2月25日、仕事帰りに寄りました。
オープンしてすぐということで、まだ、先客はいなくて、とりあえず、カウンタの奥にすわります。メニューをみると、日本酒の銘柄が増えていて、日本酒ファンにはうれしい。さらに、よくみると、マンスリーで地酒屋醸おすすめの日本酒がメニューにあり、さっそくお願いしてみましたが、まだ入荷していなくて、次回のお楽しみとなりました。
いただいたのは越の景虎を燗で、外の吹雪ですっかり冷えた身体に純米酒の燗、しみわたります。
この日のお通しは揚げ出し豆腐 お酒にあいます。
夕食前で、軽くお刺身を食べて帰ろうと思い、三点盛りをお願いすると、うれしいことに、オープン記念で5点盛りが登場、ヤン衆のお刺身は盛りも豪快
地酒屋醸のお酒が気になってメニューをみると、お馴染みのお酒がありました。醸で人気の紀州緑茶梅酒、きれいなブルーの琉球グラスに入って登場。この緑茶梅酒とてもおすすめです。
お昼の海鮮ランチも気になる、お刺身とお酒が楽しみなお店となりました。
ヤン衆酒場 ごったがえし
札幌市西区琴似2条6-1-23 琴似グランドハイツ1F
050-5796-7919
17:00～01:00
2012年冬、琉球料理ごったがえし