アジサイの咲く7月、北広島で酒まつり、北の酒まつりの1週前に行われた日本酒講座小林精志さんの語りが楽しみ
北広島駅、新さっぽろからあっという間
会場に到着
日本酒セミナーは18：30から
スマイルおちょこ用意されていました
会場にはお酒好き、気合が違います。札幌から走って会場へ
精志さん準備中
お酒は5種類、なんと会費は500円
いよいよ講演会スタート
お酒も配られました
熱い話が始まりました
お酒を飲みながらお話が続きます
初心者向けとは言えない、かなりマニアックな内容が続きます
酵母の話、精米の話、日本酒と酢の話、健康の話といろいろ勉強になりました。
ポーメ度など初めて聞くことばもいろいろ、かなりマニアックな話ですが、会場の参加のみなさん熱心にきいてます
1時間半の予定がきっちり2時間日本酒の話が続きました。楽しいお話ありがとうございます。
どんどん蔵元がへっている現状、多種多様な日本酒の世界を後世につなげていきたいと思いました
会場後ろで日本酒補給
注いでいただきます
雪心なかなか飲めないお酒
純米生生酛おいしい
質問コーナー
ごくろうさまでした
会のあとも楽しいお話が続く小林精志さん
すてきなお話がたっぷり2時間に、おいしいお酒で500円すごい会！
北広島市北の酒祭り 日本酒セミナー
北広島市芸術文化ホール２階 活動室１・２
北広島市中央６丁目