はしごして、タベルナナルでちょい呑み、いつもながら、グラスワイン果実味がしっかりおいしいワイン
カウンタだけのナル、きれいな花、落ち着く雰囲気。前菜盛り合わせをお願いしました。
カポナータ、チーズのキッシュ、カッテージチーズのペースト、レバパテ、クルミとレーズンのライ麦パン、自家製豚のソーセージと燻製、かぼちゃのサラダ、トマトのコンポートゼリー、わかさぎのエスカベッシュ
どれもおいしく白ワインをおかわり、特にトマトのすっきりとしたおいしさがすごく旨い、楽しいお話に写真を撮り忘れました。
タベルナナルには日本のワインもセラーにあります。小布施ワイナリもおいしそう。またの機会に呑みたいと思いました。
この日はスローフードたっぷり堪能、一つ一つがとてもおいしい前菜盛り合わせの一皿で、気づくと3時間、楽しいお話は尽きなくてあっという間に時間が流れました。