せいろ 650円
西野の奥、広島通りに面したお蕎麦屋さんです。ここ、広島通りは広島県の人たちが開墾したとい歴史があるそうです。この日の粉の産地は沼田さんということでした。つやつやとしたこしがしっかりとした、食べ応えのあるおいしいおそばです。ご主人は東区にある「長庵」で江戸打蕎麦の技術を修行したそうです。
おみやげに一個100円の青じそすりごま入り手作りみそをいただきました。さっそく、その日の夜の晩酌の肴にさせていただきました。日本酒にあうおいしいつまみになりました。
お店の前には駐車場があり、車できても大丈夫です。入り口にある、地元食材の店緑提灯が目印です。
長流本格手打蕎麦 一心
札幌市西区西野6条8丁目４－２３ 南西ビル1階
０１１－６６２－２３３４
平日 11:30～15:00 17:00～20:00 LO 19:30
土曜日・日曜日・祝日 11:30～20:00 LO19:30
定休日 毎週火曜日