ラーメン詫助で、辛味とうまみがすごい、担々麺ワビスタイル

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つけ麺にしようか迷いながら、壁の手書きの力強い担々麺の文字を見て、担々麺ワビスタイルの食券を買いました。テーブルにはごまが運ばれて、ごしごしとごますりを始めます。いい香りがただよいました。テーブルの横を見ると卵1個100円で50円は義援金ということで、卵も追加します。
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チャーシューの刻んだ肉の上には真っ赤なピッキーヌ、回りの緑もきれいで、夏のクリスマスカラーです。スープを飲んでおいしいの一言、辛さもちょうどよくうまみがたっぷり味わえます。麺の食感もとてもよくて一気に食べて汗がたくさんでました。この日少し二日酔いでしたが食べた後はとてもすっきりです。
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土曜の午後、仕事を終えて、15時前くらいに入りました。もう少し遅かったらおいしい担々麺が食べれなかったと思うと危なかったと思いました。
ラーメン 詫助（わびすけ）
札幌市東区北21条東16丁目２－２９
011-807-7149
11時から15時 17時～20時 土日祝は昼のみ
木曜休み