寒い日の夜、外で夕食をとることになり、地下鉄を降りて、タベルナナルのカウンタを見るとあいていました。1名入れますということで、まずは白ワインをいただきます。
前菜盛り合わせ、いつもながら目にも楽しい一皿、チーズのキッシュ、カンパーニュ、豚のテリーヌ、レバパテとキノコのカナッペ
前菜盛り合わせとともに登場したのは、琴似のアイドル雪男のリアルハウス、ワインのコルクの中にはリアルな雪男
表情が素晴らしい、だんだんと完成度があがっていることが感じられます。
雪男をみながら、丁寧につくられたおいしい一皿をいただきました。ワインにぴったりで、おかわりは赤ワインをいただきます。
サロマ牡蠣のスープごはん ぷりぷり、うまみがたっぷり凝縮されたサロマ牡蠣がごろごろ入った、おいしいリゾット、冬にうれしい、おいしい一皿
ミニチュア雪音を見ながら、楽しい時間となりました。来年7月28日には9周年を迎えるタベルナナル、琴似のおいしい台所です。
タベルナNARU（タベルナナル）
タベルナナルの公式ページ
札幌市西区琴似2ー5ー4ー28
011－644－8022
12～13時30分18～21時30分
水曜定休。