居酒場で象風先生の贅沢な書のコースターで栗山の小林酒造、北の錦の純米大吟醸ひととひととき

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少し風が冷たくなった夜、疲れがたまってきているような気がして、スタミナをつけようと居酒場へ、カウンタには、5月に象風先生がコースターの裏に書いた書がきれいにラミネートされていました。
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たのんだ紹興酒の燗をグラスに注ぎ、おそるおそるコースターの上に置くと、とてもしっくりきます。P1980626
あたたかい紹興酒とザーサイとてもぴったり
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お通しのおからと三つ葉のおひたしも身体に良い元気になる味
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ハイボールとともに登場したのは、元気をつけようとこの日、お目当てのお料理
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ラム肉じんたれ炒め 380円 強火で炒めたジンギスカンとしっかりとしたもやし、スタミナがつきます。ボリュームもたっぷり
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〆に日本酒がいただきたくなり、おすすめをお願いすると、これはめずらしい、なかなか購入できないレアなお酒がありました。さすが居酒場、北の錦がきちんとあります。
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室蘭昆布 北の錦とともにいただいたのは身もしっかりしていて、とても柔らかくて、うまみもしっかりの日本酒にあう肴、煮加減、味加減もぴったり
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北の錦純米大吟醸 ひととひととき 無濾過のコメのうまみがきちんと味わえる山吹色のいいお酒。おいしい一杯で〆ました。
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伊達産の白かぶの漬物 朝つけた居酒場、自家製の漬物、味わいも優しく、「ひととひととき」にぴったりあいます。
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スタミナをつけにきた居酒場。柔らかい雰囲気に癒されました。

お酒と酒菜 居酒場(いざかば)
札幌市西区二十四軒4条4丁目5-15
011-622-2428
お昼のラーメンはお休み中
夜 17:30~LO22:30
日曜・祝日休み
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