仕事帰りに寄ったのは、どらちゃん。うれしいことに席があいていて、お店の中へ、まずは煮込みをいただきました。
たかちよ 新潟のお酒らしくない濃厚しっかりとしたお酒、扁平精米という、お米の軸方向に時間をかけて精米して醸したお酒。新しい味わいに感じました。
たかちよおいしいと、冷蔵庫のお酒をみせてもらえると、三種類もあり、びっくり。
お刺身、この日は盛り合わせにしてもらいました。手前には千葉沖のつやつやのおいしいさば、右上には濃厚な味わい、新鮮な釧路のミンククジラ、これはすごいかすべの刺身
たかちよ味わっているうちに呑んでしまい、もう一杯松の司 きもとなのにひかえめなおいしさで、酸がちょうどよく、刺身にぴったりのお酒。 
松の司きもと純米にぴったりおいしい、かすべの刺身、真ん中のおいしいところを贅沢に刺身でいただきます。新鮮そのもの。とてもうまい
カティサーク25年 モルト１００％の贅沢なウィスキー赤い箱はとてもオールドな雰囲気、マッカランやグレーンローゼスをキーモルトにしたカティサーク25年はシェリー樽で25年寝かした贅沢なお酒、おいしいお酒。
フルーツのような香りがすごい、さすが2003年に世界一となったウィスキー素晴らしい味
ベームスターのチーズとともに味わいました。
カティサークとともにいただいた黒花豆はラムと砂糖で煮た上質なスイーツの味わい、ウィスキーとともに〆にぴったり。
琴似の裏通り、寒さもまして、年末が近づいてきたことを実感
旬の味処どらちゃん
札幌市西区琴似二条6-1-30 メゾンド千代田琴似1F
011-614-1999
17:00～23:30
日曜日休み