冬花火生に雪峰の籠盛り美しくてみて楽しんでしまいます。
ホタルイカ酢味噌和え、もずく酢、ぷり南蛮漬け、ウドのたまり漬け、桜豆腐、いわしの梅煮、たこ柔煮、北海しまえび、うずらの玉子燻製風、ふぐ皮煮こごり、かすべの燻製、クリームチーズの酒粕漬け
もずく酢には、小さなレンコン、一つ一つが丁寧でびっくり
ピンクまる田と桜蒸し色合いもぴったり
人気のお酒、おいしい！
桜蒸し だしの旨みときれいなピンク色のもち米、あられの食感も楽しい
蓬莱と中トロのお造り
口の中でとろけます。
蓬莱 きれのある甘みが印象的
大信州とあぶらぼうずの柚庵焼き
お酒がすすみます。
国稀と山菜天ぷら
春の訪れを感じる香りとほろ苦さ、おいしい
高知のお酒 船中八策
握りおいしい！
お酒のあとのお味噌汁はなめこ汁、ほっとするだしの旨みおいしい
浅漬けのしゃきしゃきとしたおいしさ、ごちそうさまでした。
おいしいお酒とお料理にしあわせな時間
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