焼鳥」カテゴリーアーカイブ

福鳥南三条店で、串と生ビールで軽く晩酌

帰宅途中、ビールを飲みたくなって立ち寄ったのは南三条通串鳥隣にある福鳥南三条店です。 早い時間でしたが、すでにカウンタは半分以上うまっていました。壁のメニューをみてどれにしようかと迷います。 結局迷ってたのんだ砂肝、4本 … 続きを読む

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円山の焼き鳥&ワイン「しろ」でおいしい焼き鳥とワイン

円山クラスで買い物をしてぶらぶらと裏参道から中道に入り7分ほど歩いて到着したのは焼き鳥のしろです。 まずはビールをたのみます。よく冷えたグラスでおいしい泡のビールです。お通しもなんとも、お洒落ですぐ食べてしまいました。 … 続きを読む

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士別の鳥源本店でおいしい美唄焼鳥

値段はうれしい1本80円です。焼き鳥の下には鶏の黄色い脂が流れて、おいしいサインをだしています。味はもちろんのおいしさで、正統的な美唄焼き鳥です。北大前の鳥源や岩見沢の三船が好きな人はうれしくなると思います。 暑い中丁寧 … 続きを読む

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小樽花園で3代続いている焼き鳥店、かね古で秘伝のたれ串

琴似から高速バスで30分弱、小樽花園出身の友人に連れられて行ったのは小樽の老舗かね古さんです。家がすぐそばで3代続けて通っているということですが、たれの味は先代に近いが焼きがこれからという話でした。札幌では食べたことのな … 続きを読む

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金富士で昭和気分で会計650円

しばらくぶりにのどをうるおしに金富士酒場によりました。生ビールと焼き鳥をたのんでしばらく待っていると、見慣れたおとうしが登場、不思議と安心感を感じます。 生ビールは泡がきめ細やかなクリーミーでおいしくいただきました。 た … 続きを読む

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