友人とおいしい焼き鳥を食べにしばらくぶりに福鳥本店へ看板には秋田の日本酒、高清水の文字、お店の中はもくもくのけむりと仕事帰りのお疲れさんの雰囲気 使い込まれた、なめらかな肌触りのカウンタに、おいしい生ビールが運ばれました…
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2011年7月12日琴似に美唄焼鳥の福よしが祝ニューオープン
2011年7月12日福よしが琴似栄町通りにオープンと聞いて、伺いました。 以前、美唄の本店にJR琴似駅から列車にのって焼き鳥を食べに伺いました、まさかそのときに、琴似にも支店ができるとは思いもしませんでした。あっという間…
やきとりマルコでささみフォンデュ串や巨大なだし巻き卵
狸小路で買い物をした帰り、焼き鳥を食べようと入ったのは、オープン以来久しぶりの訪問となったやきとりマルコです。まずはビールをお願いしました。 焼き鳥が食べたいと言うことで、串盛り合わせおまかせ6本をたのみます。食べたかっ…
金富士支店でサッポロラガービールと熟練のもつ串焼
仕事帰りに立ち寄ったのは、場末感がとても気持ちの良い札幌の老舗居酒屋金富士支店です。のれんをくぐると、外の寂しさとは段違いの賑わいでした。かろうじて一つあいていたカウンタに座ります。 ビール中480円 定番のお通しが目の…
美唄焼鳥元祖三船24条店でもつ串と生ビール
地下鉄東札幌駅そばの美唄焼鳥元祖三船の支店だそうです。美唄の裏通りと比べるとかなり明るいですが、雰囲気は少し似ていました。 カウンタに座るとすぐに、お通しが登場です。甘く煮込まれたもつ煮込みです。なかなかおいしい ビール…
三船の焼き鳥を楽しみに大雪の岩見沢へ
大雪が少しやんだ岩見沢の夕方は駅前の人通りもほとんどなく大変静かですが、三船のドアを横にあけると、そこは別世界の賑やかさでした。予約がたくさん入っていたためかろうじてあいていた席に、座ることができました。 おとうさんが、…
串かつ千里、昭和の空間でおいしい串かつや串まぐろ
この日は、二次会でもう少しビールを飲もうということになり、老舗の串カツやさんの千里へ、以前、やはり二次会でグループで伺った時にとても落ち着いてお気に入りの2階席、「いいですか?」と聞くと、どうぞということで2Fの電気をつ…
地下鉄琴似駅近くの黒花火で本格芋焼酎の木挽
琴似本通りdocomo横の1F奥にある黒花火に立ち寄りました。店内は廃材をオブジェに使って、店名の黒花火を表現しているようにみえました。 お通しはスープのおいしい煮込みです。 おすすめの焼酎、木挽をいただきました。飲み口…
小樽若鶏時代なると本店でテイクアウト
小樽で遊んだ帰りに夕食用に鳥を買おうと寄り道をしました。到着20分くらい前に電話して鳥の大を一つお願いしていたので、あまり待たずに受け取ることができました。 待っている時に飾り棚をみると秋のもみじと柿にほおづき。さらにお…
福鳥南三条店で、串と生ビールで軽く晩酌
帰宅途中、ビールを飲みたくなって立ち寄ったのは南三条通串鳥隣にある福鳥南三条店です。 早い時間でしたが、すでにカウンタは半分以上うまっていました。壁のメニューをみてどれにしようかと迷います。 結局迷ってたのんだ砂肝、4本…
円山の焼き鳥&ワイン「しろ」でおいしい焼き鳥とワイン
円山クラスで買い物をしてぶらぶらと裏参道から中道に入り7分ほど歩いて到着したのは焼き鳥のしろです。 まずはビールをたのみます。よく冷えたグラスでおいしい泡のビールです。お通しもなんとも、お洒落ですぐ食べてしまいました。 …
士別の鳥源本店でおいしい美唄焼鳥
値段はうれしい1本80円です。焼き鳥の下には鶏の黄色い脂が流れて、おいしいサインをだしています。味はもちろんのおいしさで、正統的な美唄焼き鳥です。北大前の鳥源や岩見沢の三船が好きな人はうれしくなると思います。 暑い中丁寧…
小樽花園で3代続いている焼き鳥店、かね古で秘伝のたれ串
琴似から高速バスで30分弱、小樽花園出身の友人に連れられて行ったのは小樽の老舗かね古さんです。家がすぐそばで3代続けて通っているということですが、たれの味は先代に近いが焼きがこれからという話でした。札幌では食べたことのな…
金富士で昭和気分で会計650円
しばらくぶりにのどをうるおしに金富士酒場によりました。生ビールと焼き鳥をたのんでしばらく待っていると、見慣れたおとうしが登場、不思議と安心感を感じます。 生ビールは泡がきめ細やかなクリーミーでおいしくいただきました。 た…