晩酌」カテゴリーアーカイブ

信州庵本店でちょい呑み。国稀本醸造と北の勝大海、かしわ抜きとつくねで748円

JR札幌駅西口、JRイン隣に2014年末にできた信州庵本店、みよしのを展開するテンフードサービスの信州庵でちょい呑み3人で19時前に入店したい。このプラン、一人1198円です。ボトルキープには竹鶴ピュアモルトもありますか … 続きを読む

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ぼんちゃんで栗山の小林酒造、当別のお米を使った雪梟、丹頂鶴、喜久泉、梵、国稀、加賀鳶純米大吟醸に極太ホワイトアスパラ塩焼き

はしごしてぼんちゃんへ、〆にうれしいお酒がいろいろ、まずは栗山の小林酒造、当別のお米で醸した雪梟しっかりとした味 ぼんちゃんの写真付きのメニューを外て眺めるのも楽しい この日のおすすめ、気になるメニューがいろいろ 雪梟呑 … 続きを読む

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琴似の居酒屋どらちゃんで作M、MACON-VILLAGES PRIMERU 2014、カードゥシングルモルトハイボール

週末の夜、どらちゃんで夕食、〆にいただいたカードゥのハイボールとてもおいしい。さすがジョニーウォーカーの原酒らしい、まろやかな旨み 作ざくのM 赤いラベルがかっこいい、ガンダムファンもそうでない人もおいしいと思ういいお酒 … 続きを読む

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うどん屋酒!市場通りのうどん亭で日本酒に鍋焼きうどん

市場通り2Fのうどん亭で夕食、ちょうどお客さんがはけた後で、のんびりとした雰囲気、なべ焼きうどんをいただきました。お酒1合270円 うどんを待つ間、楽しい晩酌、たけのこの煮つけたお通しもついていてうれしい鍋焼きうどん10 … 続きを読む

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鉄板焼徳えもんで初とん平焼きにピンクまる田と山形正宗

ちょい呑みで鉄板焼徳えもんへ、この日は初とん平焼き ピンクまる田があるときいてさっそくついでいただきました。まる田無濾過生原酒と徳えもんのお通し、たこの柔らか煮とあいます。 とん平焼き 640円 卵焼きの中にはしゃきしゃ … 続きを読む

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小樽酒匠たかの札幌店でピンクまる田と北の錦秘蔵純米に炭焼脂サバ

恒例の屋形船企画も楽しみな高野へ、冷蔵庫にピンクまる田を発見して、さっそくいただきました。季節限定の無濾過生原酒、生産量が少なく希少なお酒壁の案内をみるととても楽しみな企画がいろいろ、ビーストキッチンのお通しおいしそうこ … 続きを読む

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6月の移転オープンも楽しみ!北海道産酒バーかま田で、彗星の農家のお酒と吟風の北の誉蔵元直詰生原酒

日本酒をはしごして、北海道産酒バーかま田へ、かま田さんについでもらったお酒は格別なおいしさ。この日、正式発表は、なんとかま田が6Fから同じビルの8Fへ移転するとのこと。今度は8Fのフロアー全部と広々なお店になるということ … 続きを読む

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タベルナNARUで楽しむスローフード、おいしい時間はいつもながらあっという間

はしごして、タベルナナルでちょい呑み、いつもながら、グラスワイン果実味がしっかりおいしいワインカウンタだけのナル、きれいな花、落ち着く雰囲気。前菜盛り合わせをお願いしました。カポナータ、チーズのキッシュ、カッテージチーズ … 続きを読む

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道産ピッツェリアアザリアでおいしいお料理と松原農園、農民ロッソ、ソガペールエフェス

週末の楽しみのおいしいワイン、国産ワインがグラスでいろいろアザリアへ蘭越の松原農園のワイン、きれいなおいしさ!マルゲリータ 焼きあがりました。小麦のいい香り道産のチーズと小麦に道産のワインは相性抜群農民ロッソ COCOフ … 続きを読む

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北の錦新酒祭2015春、琴似西部はしご酒その3青春編。8合升山、9合タベルナNARU、10合雪峰

8合目 味処升山 途中、ついついはしごの足がとまってしまい、予定より1時間以上遅れて升山へ、この日のはしご酒は事前に、お酒を持ち込ませてもらうことなど、何度もお願いをしていての開催でした。。 たぶん琴似で一番広いのではと … 続きを読む

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北の錦新酒祭2015春、琴似西部はしご酒その1緊張のスタート編。1合gopのアナグラ、2合手打ちうどん寺屋、3合フィアンコアフィアンコ

「2015年春の新酒祭り琴似西部地区はしご酒」と勝手に銘打っておいしい北の錦を10軒呑み歩きました。 今回ははしご酒企画として、事前に会場となるお店と何度も打ち合わせさせてもらい、特別にお酒を持ち込みさせてもらいました。 … 続きを読む

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ちょい呑みでどらちゃん、美丈夫純米大吟醸、神亀上槽中汲の燗のおいしさ

晩酌を楽しみにどらちゃんへ、美丈夫純米大吟醸。おいしいお酒!しずく媛という酒米で醸したおいしいお酒、とてもきれいな味、元気がでました。 どらちゃんがみせてくれたのは宮城の油子すごい身厚、とても見事!どんなお料理になるので … 続きを読む

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