月別アーカイブ: 2018年6月

北海道立旭川美術館特別展「魯山人の宇宙展」美の追究こだわりの世界に共感、お料理好きな人におすすめの展覧会2018年7月1日まで

  魯山人の宇宙展、すてきな展示でした。作品からは魯山人さんのこだわりが伝わります。 場所は常盤公園の旭川美術館7月1日まで ちらしに掲載の食器、福の文字の上にのせるお料理、鮭の塩焼きや百合根まんじゅうなどいろ … 続きを読む

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もうすぐ百合の季節、見所一杯の百合が原公園

大温室、いつもすてきな展示   訪れたときは人気の展示会開催してました 多肉植物の神秘な姿 ていねいに育てたサボテンも楽しい 販売していた多肉植物をおみやげに     2018年7月7日、8 … 続きを読む

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造り酒屋をもっと知る会その150『蔵元見学と新酒を楽しむ新酒と全国粕漬けの祭典』驚きの粕漬けの世界堪能!小林精志さん工夫と研究と努力の積み重ねでなんと150回!!!楽しい時間に感謝!

2018年5月19日、記念すべき第150回の造り酒屋をもっと知る会!今回のテーマの粕漬け、ピーナッツの粕漬けや、4年熟成の奈良漬けなどいろいろ酒粕づくし、特に鮭の粕漬け焼きおいしかった、精志さんのおかあさんのふきの煮付け … 続きを読む

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旭川常磐公園そば、生姜ラーメンみづので味噌ラーメン、優しいおいしさにほっこり

  旭川美術館から散歩して、10分くらいでみづのへ     メニューをみてお願いしたのは月見の味噌、生姜ラーメンのお店ですが、お味噌をほきゅうしたくなったのか、体からは味噌の声 麺は柔らかめ … 続きを読む

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美唄やきとりたつみでちょっと遅いお昼にもつそば

   夕方、美唄へ、ランチ時間とおもいましたが、ついたのは16時、店内で食べられてうれしい いただいたのはもつそば520円、このスープが旨い、もつも2本入っていてうれしい ランチメニューは14:30ま … 続きを読む

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小林酒造レストラン蔵、北の錦大吟醸粕を使った地酒粕成吉思汗定食

栗山の小林酒造でちょっと遅いランチ、ラストオーダーの15時半前に入ることができました。 この日の気分は成吉思汗 お料理を待つ間お酒をのみたいですが、この日は車なのでのめません。酒粕成吉思汗はすごく柔らかく、何度食べてもび … 続きを読む

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