のみ
家でクリスマス、年末の忙しい中、無理をお願いして特別にどらちゃんクリスマスオードブルをテイクアウトさせていただきました。クリスマスのどらちゃん大きなシャトーシャススプリーンがお出迎え
クリスマスのどらちゃん、様子はいつもとかわりません
オードブルすごい 中央にはロブスターカニソース煮、バターコーンやりいか、真鱈一口フライ、れんこんラー油炒め、カリフラワーのピクルス、エビムースいくらのせ、鶏ザンギ、かきだし煮、自家製スモークサーモンと玉子、ししゃも焼、和風ミートローフ、パテドカンパーニュ、豚軟骨煮のまわりには白くおしゃれなチーズクリームマシュマロ
シャトーシャスプーリンの大きな瓶は１５００ｍｌ
和風ミートローフや鳥ザンギとクリスマスにぴったり
パテドカンパーニュ、ワインがすすみそう
シャトーシャスプーリン １９９７ デカボトル でかさにびっくり
エビムースいくらのせやスモークサーモン
かきだし煮 日本酒がすすみます
お祝い気分をもりあげる赤はロブスターカニソース煮はんぺん付き、まわりにはおいしい燻製玉子
カニロブスター 濃厚なかにの旨み
クリスマス色
軟骨焼きおいしい
カレー風味おいしい
赤いハートもうれしいありがたさ
マシュマロチーズ、デザートに
壁にはびっしりどらちゃんメニュー
この日の飲み物は円山屋マルヤマクラス店で選んでもらいました
乾杯は北イタリアのダニッロさんがつくるスパークリングワイン、乾杯にぴったりおいしい
フルラーニ フリッツァンテ シュール・リー アルピーノ
ノンアルコールはポールジローのグレープジュース コニャック用のぶどうを使ったすごいジュースは高級酒のようななめらかな甘さ
サングイネート・ビアンコ[2014]サングイネート
Sanguineto Bianco Sanguineto
おいしい白に軟骨煮、柔らかくて驚きの軟骨
コート・デュ・ローヌ [2013] ドメーヌ・ド・ラ・グラヴィレット
Domaine de la Graveirette Cotes du Rhone Rouge
とてもおすすめのおいしさ、おいしい赤ワインにパテドカンパーニューやスモークサーモンぴったり
クリスマス、ケーキで〆となりました。いつもながらおいしくてありがたいクリスマス