時間が18時開店23時LO日本酒バーもろはくで、豆餅。熟成の旨み金滴吟風大吟醸、満寿泉雄町、根知男山純米吟醸プレミアム

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連休の日曜、昼酒のあと18時から営業していてうれしい、もろはくへ、電話をして席があることを確認してからお店へ、2杯呑んで帰宅と思っていたのですが、三杯となりました。

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もろはくの看板をみるたび、わくわく感!

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最初の一杯、この日の流れで、川端杜氏が醸した金滴をいただくことに、どちらもおいしそうで迷います。
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金滴吟風大吟醸 熟成感もあり、とてもおいしい、いいお酒!

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ラベルには製造責任者川端杜氏の名前、2013年5月出荷、貴重なお酒をいただきました。

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いつもながらグラスもお酒の味にぴったり、すばらしい
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お通しの三種盛りとあられが到着
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厚揚げ麦味噌、網走しじみのしょうゆ漬け、ホウレンソウとぬかさんま和え
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網走しじみのしょうゆ漬け、にんにくがきいていてお酒がすすむおいしさ、金滴吟風大吟醸とぴったり
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この日の流れからのセレクトは迷うお酒ばかり、どれもおいしそうで迷います。さすがもろはく!
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満寿泉雄町、酸と旨みがいい味。グラスの吞み口がすごくよくてさらにびっくり。

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〆の三杯目のセレクトも絶妙ですばらしい
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根知男山純米吟醸プレミアム しっかりとした味でありながら後味軽く、おいしい。

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〆のお酒とおもち、お米に囲まれてうれしくなります。

 

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砂糖じょうゆをつけていただくまめもちおいしい

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すてきな時間が流れている、もろはくの店内、いいオフタイムになりました。
もろはくのカレンダーをみると2015年10月11日の日曜もあいていました。もろはくのページ