銘酒の裕多加で恒例の無料試飲会、2015年9月20日、21日はひやおろしが5本
お好きな時間にぷらりとどうぞと、うれしいコピー
まずは店内のお酒をみせてもらいました。冷蔵庫の中には入荷したばかりのひやおろしがいろいろ
一番気になったのは、前日に発売開始した久保田の三十周年記念酒、大量に入荷してました、すごい光景。どんな味なのでしょうか?
看板をみると入荷しているひやおろし、すごい種類
1 別誂雅山流 和食にぴったりの味、後味おいしくのみやすい。 2 天吹純米雄町ひやおろし コスモスからとった花酵母を使用しているそうです。まろやかな旨み、雄町らしい酸とうまみが好きな味
3常山播州山田錦純米大吟醸ひやおろし さすが山田錦というきれいな味
4鳥海山純米吟醸ひやおろし まろやかで呑みやすい身体にやさしさを感じる味
5雪の茅舎 山廃純米ひやおろし 山廃を感じさせないやわらかい旨さ、後味良くのみやすい
いろいろ呑みながらお話を聞けるのがうれしい。5種類のひやおろしはどれも呑み口よく、おいしい。家呑み用にどれもおすすめの味でした。
もう一本、スペシャルなお酒が試飲会に登場。気になっていた久保田三十周年記念酒。どの久保田とも違う味。とてもきれいな味に造りの違いが感じられます。のんだあとすかっとぬけるうまみがすばらしく、高級感たっぷりな味。これはうれしい時に呑みたい味、家のお正月ようにぴったりと思いました。
このあと大通で日本酒を呑もうと思っていたのでビワミンをのめてとてもうれしい。ビワミンを呑むととてもすっきり