さとらんどの手作りバター体験 350円に参加しました。ひたすら20分弱びんをふる作業が続きます。もうつらいと言うときに中でバターが固まってきました。
瓶の中で固まっているバターこのあと、水であらって瓶から出します。
できあがったバターにお好みで塩をまぜて完成です。
できたてのバターは見るからにきれいで驚きました
クラッカーにのせて食べるとなんとも、おいしい味にびっくり。家に持ち帰って次の日には食べきってしまいました。
サッポロさとらんど 札幌市農業体験交流施設
札幌市東区丘珠町584-2
011-787-0223